Potrebujete nasledujúce ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 250 g šampiňónov
– 200 ml smotany na varenie
– soľ, korenie, cesnakový prášok, petržlen na dochutenie
– 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
Kuracie prsia na šampiňónoch so smotanou
Postup:
1. Kuracie prsia nakrájame na tenké plátky a osolíme, okoreníme a posypeme cesnakovým práškom.
2. Na panvici rozohrejeme olej a prsia opečieme z oboch strán dozlatista. Potom ich vyberieme z panvice a odložíme na tanier.
3. Do panvice vsypeme nakrájané šampiňóny a orestujeme ich do zmäknutia.
4. Pridáme kuracie prsia späť do panvice a zalijeme smotanou na varenie. Premiešame a necháme zohriať.
5. Dochutíme soľou, korením a petržlenom podľa chuti.
6. Podávame s prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!
