Suroviny:
– 4 kuracie prsia
– 250 g šampiňónov
– 1 veľká cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– soľ
– čierne korenie
– olivový olej
Kuracie prsia na šampiňónoch na prírodno
Postup:
1. Kuracie prsia opláchneme pod tečúcou vodou a nakrájame na tenké plátky.
2. Na panvici si rozohrejeme trochu olivového oleja a opečieme kuracie prsia z oboch strán, kým nezhnednú.
3. Šampiňóny si očistíme a nakrájame na tenké plátky.
4. Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame na jemné kúsky.
5. Do panvice pridáme cibuľu a cesnak a orestujeme ich dozlatista.
6. Pridáme šampiňóny a orestujeme ich spolu so zeleninou, kým nezmäknú.
7. Potom pridáme opečené kuracie prsia do panvice a všetko spolu premiešame.
8. Dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti.
9. Podávame teplé so zeleninou alebo cestovinou.
Dobrú chuť!
