Príprava kuracích pŕs na ananase je jednoduchá a vytvára chutné jedlo plné exotického arómy. Tu je jednoduchý recept:
Suroviny:
- 2 kuracie prsia
- 1 veľký ananás (alebo 1 plechovka nakrájaného ananásu)
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 1 lyžička medu
- 2 strúčiky cesnaku (nastrúhané)
- Soľ a korenie podľa chuti
- Olej na smaženie
Kuracie prsia na ananáse
Postup:
- Kuracie prsia nakrájajte na tenké plátky a osolte ich.
- V misky zmiešajte sójovú omáčku, med, nastrúhaný cesnak, soľ a korenie.
- Do zmesi vložte nakrájané kuracie prsia a nechajte ich v nej marinovať aspoň pol hodiny.
- Po uštipnutí marinády zohrejte olej na panvici.
- Pridajte marinované kuracie prsia a opečte ich z oboch strán, až kým nie sú dobre prepečené.
- Ananás nakrájajte na kocky a pridajte ich k prsiam.
- Nechajte všetko spolu orestovať ešte niekoľko minút, až kým ananás nezmäkne.
- Podávajte s ryžou alebo cestovinami.
Dobrú chuť!
