Parížske kuracie prsia sú vynikajúcim jedlom, ktoré sa veľmi ľahko pripraví. Potrebujete na ne tieto ingrediencie:
– 4 kusy kuracích pŕs,
– 2 vajcia,
– strúhanka,
– soľ a korenie podľa chuti,
– olej na vyprážanie
Parížské kuracie prsia
Postup prípravy:
1. Kuracie prsia umyte a osušte kuchynským papierom.
2. Prsia naklepeme do rovnomerne hrubých plátov a osolíme a okoreníme podľa chuti.
3. Na misku rozbijeme vajcia a rozšľaháme ich do hladka.
4. Kuracie prsia ponorte najprv do vajíčka a potom ich obalíme vo strúhanku.
5. Na panvici zohrejeme olej a prsia vyprážame dozlatista z oboch strán.
6. Hotové parížske kuracie prsia môžete podávať s dusenou zeleninou alebo zemiakovou kašou.
Dobrú chuť!
