Kuracie prsia na nedeľný obed

Pre nedeľný obed si môžete pripraviť lahodné kuracie prsia. Tu je jednoduchý recept, ktorý vám pomôže:

Suroviny:

• 4 kuracie prsia
• 2 lyžice olivového oleja
• Soľ a čierne korenie podľa chuti
• 2 strúčiky cesnaku, rozdrvené
• 1 lyžička sušenej rozmaríny
• 1 lyžička sušenej šalvie

 

Kuracie prsia na nedeľný obed

Postup:

1. Predhrejte rúru na 200°C.
2. Na panvici zohrejte olivový olej na strednom ohni.
3. Kuracie prsia osolte a okoreňte podľa chuti. Pridajte ich na panvicu a opražte z oboch strán, kým nezhnednú (asi 3-4 minúty z každej strany).
4. Pridajte rozdrvený cesnak, rozmarín a šalviu do panvice a miešajte asi 1 minútu, kým sa cesnak neochutí.
5. Presuňte kuracie prsia z panvice na pekáč a dajte ich do predhriatej rúry.
6. Pečte kuracie prsia asi 20-25 minút, alebo kým nebude vnútro kuracieho mäsa bielo a šťava tečie priehľadná.
7. Nechajte mäso odpočívať asi 5 minút pred servírovaním.

Teraz máte dokonalé kuracie prsia na nedeľný obed. Môžete ich podávať s prílohou ako zemiaková kaša alebo pečené zeleninové prílohy. No u nás sa poslednú dobu ujali aj krokety.  Dobrú chuť!