Tu je jednoduchý recept na prípravu kuracích pŕs na nive:
Suroviny:
- 4 kusy kuracích prs bez kosti a kože
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 lyžička soľ
- 1 lyžička mletého čierneho korenia
- 1 lyžička mletej sladkej papriky
- 1 lyžička mletej cesnaku
- 1 lyžička sušenej bylinky podľa vlastného výberu (napr. tymián, oregano, rozmarín)
Kuracie prsia na nive recept
Postup:
- Kuracie prsia opláchnite pod studenou vodou a nechajte odkvapkať.
- V malom misky zmiešajte olivový olej, soľ, čierne korenie, sladkú papriku, cesnak a sušené bylinky, až vznikne pastovitá zmes.
- Kuracie prsia potrite zmesou z oboch strán, aby boli dobre obalené.
- Rozpáľte gril alebo panvicu na stredne vysokú teplotu.
- Položte kuracie prsia na gril alebo panvicu a opekajte ich približne 6-8 minút z každej strany, až kým nebude vnútro kuracieho mäsa pevné, no stále šťavnaté.
- Po upečení nechajte kuracie prsia chvíľu odpočívať, aby sa šťava rovnomerne rozprestrela.
- Podávajte s prílohou podľa vlastnej chuti, ako s vareným zemiakov, opečenou ryžou alebo ovocnou šalátom.
Dúfam, že vám tento recept pomôže v príprave výborných kuracích pŕs na nive! Dobrú chuť!
