Príprava kuracích pŕs na prírodno so zeleninou je skvelou voľbou pre zdravý a chutný obed. Tu je jednoduchý recept, ktorý môžete vyskúšať:
Suroviny:
- 4 kúsky kuracích pŕs
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 cibuľa, nakrájaná na kolieska
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1 červená paprika, nakrájaná na pásiky
- 1 zelená paprika, nakrájaná na pásiky
- 1 cuketa, nakrájaná na kolieska
- Soľ a korenie podľa chuti
- Čerstvá bylinka (napr. petržlen) na dozdobenie
Kuracie prsia na prírodno so zeleninou
Postup:
- Pŕska opláchnite pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou.
- Na panvici rozohrejte olivový olej na strednej teplote.
- Kuracie pŕska posypte soľou a korením a pridajte ich na vyhriatu panvicu. Opečte ich zo všetkých strán, až kým nebudú zlatisté a dobre prepečené. Potom ich odložte na tanier.
- Do panvice pridajte cibuľu a cesnak a orestujte ich, až kým nebudú mäkké a ľahko sklovité.
- Pridajte do panvice papriky a cuketu. Orestujte ich, kým sa zelenina nezmäkne, ale stále zostane trochu chrupká.
- Vráťte kuracie pŕska späť na panvicu a premiešajte ich so zeleninou.
- Dovoľte zelenine a kuracím pŕskam spoločne sa podušiť ešte asi 5 až 10 minút, aby sa chute prepojili.
- Podávajte s čerstvou bylinkou na dozdobenie.
Môžete si vychutnať toto jedlo samostatne alebo ho podávať s prílohou, ako je uvarená ryža alebo zemiakové pyré. Dobrú chuť!
2)
Kuracie prsia sú známe svojou všestrannosťou a jemnou chuťou. Tento recept na kuracie prsia na prírodno so zeleninou je nielen chutný, ale aj veľmi zdravý. V nasledujúcich bodoch sa dozviete, aké ingrediencie potrebujete a ako tento pokrm pripraviť.
Ingrediencie
Na prípravu kuracích prs používajte nasledujúce ingrediencie:
- 4 kuracie prsia
- 2 mrkvy
- 1 cuketa
- 1 červená paprika
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- čerstvé bylinky (napr. tymián alebo bazalka)
Postup prípravy
Príprava kuracích prs na prírodno so zeleninou je jednoduchá. Najskôr si umyte a nakrájajte všetku zeleninu na malé kocky. Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte na kocky nakrájané kuracie prsia. Opečte ich do zlatista, pričom ich počas varenia pravidelne otáčajte.
Keď sú kuracie prsia hotové, pridajte na panvicu cibuľu a cesnak, ktoré ste predtým nasekali. Po niekoľkých minútach pridajte nakrájanú mrkvu, cuketu a červenú papriku. Dusíme na strednom ohni asi 10-15 minút, kým nebude zelenina dostatočne mäkká.
Na záver dochuťte soľou, korením a čerstvými bylinkami. Toto jedlo môžete podávať ako hlavný chod s ryžou alebo zemiakmi. Užite si zdravé a chutné kuracie prsia na prírodno so zeleninou!