Kuracie stehná na pive. Tak či už ste fanúšikom alkoholických nápoov v jedle alebo nie. Tento vám rozhodne chýbať v jedálničku. Bol na mojom zozname už dlho a tak dnes nastal ten čas si ho pripraviť.
Na vyprážané kuracie stehná na pive budete potrebovat:
– 4 kuracie stehná
– soľ, korenie a ďalšie koreniny podľa chuti
– 500 ml piva
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– olej na vyprážanie
Kuracie stehná na pive
Postup:
1. Kuracie stehná očistite a osolte a okorenite podľa chuti. Nechajte chvíľu odležať, aby si mohli príchuť zatápať.
2. Rozpustite v hrnci olej a opražte nakrájanú cibuľu a nasekaný cesnak.
3. Pridajte do hrnca kuracie stehná a nechajte ich zatápať a opekajte ich zo všetkých strán.
4. Prilievajte pivo do hrnca a prídajte ďalšie koreniny podľa chuti.
5. Prikryté nechajte kuracie stehná dusiť tak dlho, kým mäso nie je úplne hotové a mäkké.
6. Servírujte s prílohou podľa vlastného výberu, najlepšie sa hodia domáce hranolky alebo ryža.
Dobrú chuť!
