Ako alternatíva môžem navrhnúť jednoduchý a chutný recept na kuracie prsia s kapustou. Tu je návod:
Kuracie prsia s kapustou
Ingrediencie:
- 2 kuracie prsia
- 500 g červenej kapusty
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
Kuracie prsia na kapuste
Postup:
- Kuracie prsia opláchnite pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou. Osolte a okoreňte podľa svojho vkusu.
- Na panvici zohrejte olej a opečte kuracie prsia z oboch strán, kým sa neupieknu do zlatista. Odložte stranou.
- Cibuľu a cesnak ošúpajte a nakrájajte na jemné kúsky.
- V hrnci zohrejte olej a orestujte cibuľu a cesnak, kým nebudú mäkké a zlatisté.
- Pridajte nakrájanú kapustu a dušte spolu asi 10-15 minút, občas premiešajte.
- Vráťte opečené kuracie prsia na panvicu s kapustou. Pridajte trochu vody (alebo vývaru) a zakryte.
- Dušte na miernom ohni asi 20-30 minút, kým sa kuracie prsia neuvária a kapusta zmäkne.
- Podávajte horúce a podľa chuti môžete podať s dušenými zemiakmi alebo knedlíkmi.
Dúfam, že vám tento jednoduchý recept s kuracím mäsom a kapustou chutí! Ak máte nejaké ďalšie požiadavky, neváhajte sa opýtať. Dobrú chuť!
