Na prípravu kuracích pŕs pac budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 200 g slaniny
– 200 g šampiňónov
– 1 lyžica oleja
– soľ, čierne korenie, mletá paprika, sušené bylinky
Kuracie prsia pac
Postup:
1. Kuracie prsia očistite a nakrájajte na plátky. Osolte, okorenite a obaľte v mletej paprike.
2. Na panvici rozohrejte olej a opekajte kuracie plátky dozlatista.
3. Cibuľu a cesnak očistite a nakrájajte drobno. Slaninu nakrájajte na kocky a šampiňóny na plátky.
4. Kuracie mäso vyberte z panvice a v nej orestujte cibuľu, cesnak a slaninu.
5. Pridajte šampiňóny a restujte ich.
6. Vráťte kuracie mäso do panvice a dochuťte podľa chuti soľou, korením a bylinkami. Poduste ešte pár minút.
7. Podávajte s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s ryžou alebo zemiakovou kašou.
Dobrú chuť!
