Na kuracie stehná s cestovinou budete potřebovat:
– 4 kuracie stehná
– 300 g cestoviny (např. špagety)
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 paradajky
– 1 paprika
– soľ, čierne korenie, rasca, paprika
– 2 lyžice oleja
Kuracie stehná s cestovinou
Postup:
1. Kuracie stehná očistite a nakrájajte na menšie kúsky. Osolte a okoreňte rascom a paprikou.
2. Cibuľu a cesnak nakrájajte na drobné kúsky, paradajky a papriku nakrájajte na plátky.
3. Na rozohriatom oleji opražte kuracie mäso spolu s cibuľou a cesnakom, kým nebude mäso zlatisté.
4. Pridajte paradajky a papriku a za občasného miešania nechajte krátko zatiaľ sa podusiť.
5. V pomedzi uvarte cestovinu vo vriacej osolenej vode podľa pokynov na obale. Zlejte a prefartožte.
6. Keď je mäso a zelenina hotové, pridajte cestovinu do panvice a dobre premiešajte, aby sa všetko spojilo.
7. Dochutite soľou, korením a bielym korením podľa chuti.
8. Podávajte teplé a môžete ozdobiť čerstvou petržlenovou vňatkou.
Dobrú chuť!
