Kuracie prsia na spôsob Wellington – najlepšie na trhu.
- 6 kuracích pŕs
- Soľ a čierne korenie podľa preferencií
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 200 g húb (napríklad žampiónov), nasekaných na jemné kúsky
- 1 lyžica masla
- 1/2 šálky špenátu, nasekaného
- 4 plátky šunky
- 4 plátky lístkového cesta
- 1 vajce (na potretie cesta)
- 1 lyžica masla (na potretie)
- 1/2 šálky béarnaise omáčky (voliteľné)
Kuracie prsia na spôsob Wellington
- Príprava kurčaťa: Ochutnajte a dochuťte kuracie prsia soľou a korením podľa preferencií.
- Smaženie kurčaťa: Na panvici na strednom ohni zahrejte olivový olej. Vložte kuracie prsia do panvice a opečte ich na oboch stranách, kým nezískajú zlatohnedý povrch a nie sú dôkladne prepečené. Tento proces by mal trvať okolo 4-5 minút z každej strany. Následne ich vyberte z panvice a odložte stranou.
- Huby a špenát: Do tej istej panvice pridajte nasekané huby a cesnak. Smažte ich, až kým huby neuvoľnia svoju šťavu a väčšina tekutiny sa nevyparí. Potom pridajte maslo a nasekaný špenát a smažte ešte niekoľko minút, kým špenát nezmení farbu.
- Plátky lístkového cesta: Na pracovnej ploche rozložte plátky lístkového cesta. Na každý plátok položte plátok šunky, potom vrstvu z hubovej zmesi a nakoniec kuracie prsia.
- Zabalenie: Zabaľte lístkové cesto tak, aby obalilo kuracie prsia a náplň. Zabezpečte okraje cesta, aby sa neotvorili.
- Potretie cesta: V miske rozšľahajte vajce a pridajte lyžicu masla. Túto zmes použite na potretie povrchu lístkového cesta.
- Pečenie: Položte zabalené kuracie prsia na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrite ich rozšľahaným vajcom s maslom.
- Pečení: Predhrejte rúru na 200 stupňov Celzia. Vložte plech s kuracími prsiami do rúry a pečte asi 20-25 minút, až kým lístkové cesto nezíska zlatohnedý vzhľad a kurčatá budú dôkladne prepečené.
- Servírovanie: Pred podávaním môžete kuracie prsia na štýl Wellington poliať béarnaise omáčkou (ak ju používate). Podávajte teplé.
2) Kuracie prsia na spôsob Wellington
Kuracie prsia na spôsob Wellington predstavujú výbornú alternatívu k klasickému hovädziemu Wellingtonu. Tento pokrm spája chuť jemného kuracieho mäsa s lahodnou náplňou, obklopenou chrumkavým cestom. Ide o skvele pripravené jedlo, ktoré je vhodné na slávnostné príležitosti, ale aj na bežný obed.
Ingrediencie:
- 4 kuracie prsia
- 200 g žampiónov
- 100 g šunky (napríklad prosciutto)
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 vajce (na potretie)
- 1 balenie lístkového cesta
- Soľ a čierne korenie
- Olivový olej
- Čerstvé bylinky (napríklad tymián alebo petržlen)
- Muškátový oriešok (voliteľne)
Postup:
- Príprava náplne: Na panvici na olivovom oleji zahrejte nasekanú cibuľu a cesnak, kým nezmäknú. Následne pridajte jemne nasekané žampióny a orestujte, kým sa voda z nich nevyparí. Dochutíme soľou, čiernym korením a štipkou muškátového orieška. Nakoniec pridajte nasekané bylinky a dobre premiešajte.
- Príprava kuracích pŕs: Kuracie prsia jemne osolte a okoreňte z oboch strán. V panvici ich krátko zapečte, až kým nezískajú zlatistý odtieň. Potom ich preneste na tanier, aby vychladli.
- Zostavenie pokrmu: Na kus potravinovej fólie položte plátky šunky a na nich rovnomerne rozložte pripravované žampióny. Na vrchu potom umiestnite kuracie prsia a pomocou fólie ich zrolujte do tesného zvitku. Nechajte chladnúť v chladničke aspoň 30 minút.
- Pečenie: Predhrejte rúru na 200 °C. Na pomúčenom povrchu rozvaľkajte lístkové cesto tak, aby pokrylo celý kurací zvitok. Môžete použiť viac vrstiev cesta pre lepšiu stabilitu. Zrolovaný kurací zvitok umiestnite na plech s papierom na pečenie a potrite rozšľahaným vajcom.
- Pečení: Pečte v predhriatej rúre približne 25-30 minút, alebo kým cesto nie je zlatohnedé a chrumkavé. Po upečení nechajte pokrm pár minút vychladnúť pred krájaním.
Servírovanie:
Kuracie prsia na spôsob Wellington podávajte s pyré, pečenými zemiakmi alebo čerstvým šalátom. Môžete ozdobiť čerstvými bylinkami alebo omáčkou podľa vlastnej chuti.
Tento recept na kuracie prsia na spôsob Wellington predstavuje jedinečný a vynikajúci spôsob, ako si vychutnať klasické chute v modernom vyhotovení. Užite si jeho prípravu a slávnostné servírovanie!
Recept sa mi veľmi páči, určite ho vyskúšam.
Mám rada nové recepty, tento znie dobre.
Kuracie prsia na spôsob Wellington sú skvelou alternatívou k tradičnému hovädziemu Wellingtonu. Tento pokrm spája chuť jemného kuracieho mäsa s lahodnou náplňou, ktorú obklopuje chrumkavé cestom. Ide o výborne pripravené jedlo, ktoré sa hodí na slávnostné príležitosti aj bežný obed.
Vyzera to ako super recept
Tento recept na kuracie prsia na spôsob Wellington vyzerá naozaj skvele! Milujem, keď sú jedlá chrumkavé a plné chuti. Určite ho vyskúšam na víkend, keď budem mať rodinu na návšteve. Teším sa, ako ich prekvapím!
Konečne recept, ktorý môžem pripraviť aj ja! Je to jednoduché a chcem vyskúšať kombináciu kuracieho mäsa so šunkou a hubami. Verím, že to bude fantastické jedlo pre celú rodinu. Ďakujem za inšpiráciu!
Čítala som tento recept s veľkým nadšením! Chrumkavé lístkové cesto a lahodné náplne znie ako perfektný obed. Určite sa pokúsim pripraviť ho na narodeninovej oslave! Už sa neviem dočkať, aké to bude chutné.
Tento recept ma veľmi oslovil! Je to skvelý spôsob, ako pripraviť niečo špeciálne z bežných surovín. Cítim sa inšpirovaná a už plánujem nakupovať všetky ingrediencie. Dúfam, že mi to vyjde rovnako dobre ako vám!
Wow, toto vyzerá tak chutne! Mám rád kombináciu šunky a húb s kuracím mäsom. Vždy hľadám nové recepty a tento je presne to, čo som potreboval. Myslím si, že by som ho mohol pripraviť aj svojmu priateľovi – určite sa mu bude páčiť!
Tento recept je super nápad! Kuracie prsia sú veľmi obľúbené u nás doma a táto verzia im dáva úplne novú chuť. Teším sa na pečenie v sobotu – už teraz cítim vôňu zo sálu! Ďakujem za zdieľanie!
Takýto recept určite musím vyskúšať! Kuracie prsia Wellington znejú tak výnimočne a ideálne pre rodinné stretnutia. Som nadšená z možnosti ozdobiť jedlo čerstvými bylinkami – dodajú tomu krásny vzhľad aj chuť.
„Kuracie prsia na spôsob Wellington“ – aký úžasný názov! Tento pokrm vyzerá veľmi elegantne a pritom je dosť jednoduchý na prípravu. Určite ho pripravím pre svojich hostí počas sviatkov – verím, že ich ohromí!
„Juhuuuu“, toto je presne ten typ jedla, ktorý ma láka skúšať v kuchyni! Kompozícia chutí mi pripadá fantastická. Nielenže si pochutnáme s rodinou ale aj zabavíme pri varení spolu. Teším sa na výsledok!
„Jupííí“, dostala som skvelý tip na nedeľný obed! Tento recept bude ideálny pre rodinnú pohodu pri stole. Až mi tečie slinka pri predstave tej lahodnosti so špenátom a hubami – už nemôžem čakať!
Tento recept na kuracie prsia je úžasný! Môj manžel miluje, keď mu pripravím niečo špeciálne. Myslím, že tento pokrm sa stane našou rodinnou klasikou. Chrumkavé cesto a šťavnaté mäso, to je dokonalá kombinácia!
Nedávno som vyskúšal tento recept a bol som ohromený! Kuracie prsia boli tak chutné a šťavnaté. Určite ho odporučím svojim priateľom na večierok. Skvelý spôsob, ako prekvapiť hostí!
Veľmi sa mi páči, ako ste opísali postup prípravy. Je to veľmi jednoduché a zároveň efektné jedlo! S rodinou sme si pochutnali na skvelej večeri a som za to veľmi vďačný. Určite ho pripravím znovu!
Včera som robila toto jedlo na rodinnej oslave a všetci si ho zamilovali! Bolo to chrumkavé, voňavé a plné chuti. Dúfam, že si recept zapamätám aj na budúce podujatia. Ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept je fantastický! Kombinácia húb so špenátom dodáva pokrmu neuveriteľnú chuť. Rozhodne sa teším, ako ho pripravím pre svojich priateľov počas víkendu. Ešte raz veľké ďakujem za tento skvelý nápad!
Práve som dojedol toto jedlo a musím povedať, že je to jedno z najlepších, čo som kedy pripravil! Chrumkavé cesto s náplňou bolo proste dokonalé. Na stole vyzeralo krásne a všetci si chválili môj kuchársky talent.
‚Kuracie prsia na spôsob Wellington‘ sú pre mňa novinkou, ale určite sa ich naučím pripravovať často! Veľmi ma láka ten proces pečenia vo vlastnej rúre. Už teraz viem, že to bude obľúbený recept našich hostí.
‚Tento recept je super jednoduchý!‘ Ocenil som jasné pokyny krok za krokom. Aj ja, ktorý nemám veľa skúseností v kuchyni, som zvládol pripraviť toto úžasné jedlo bez problémov.
‚Kuracie prsia na spôsob Wellington‘ sú presne to jedlo, ktoré hľadám na víkendové večere! Je to výnimočné a všetkým chutí. Takto skvele pripravené kurča by malo byť v každej domácnosti!
‚Tento recept ma nadchol!‘ Nielenže je chutný, ale aj veľmi elegantný na pohľad! Pripravil som ho pre svojich rodičov a boli nadšení z tejto lahodnej kombinácie chutí.
Tento recept na kuracie prsia vyzerá fantasticky! Mám rád, keď sú jedlá jednoduché na prípravu a chutné. Určite ho vyskúšam na nedeľný obed s rodinou. Dúfam, že sa im to bude páčiť tak ako mne!
Wow, tento pokrm vyzerá veľmi chutne! Kuracie prsia Wellington som nikdy neskúšal, ale po prečítaní tohto receptu sa už nemôžem dočkať, kedy ho pripravím. Myslím, že to bude skvelý hit na rodinnej oslave!
Recept je úžasný! Rád varím a tento spôsob prípravy kuracích pŕs ma veľmi zaujal. Je fajn, že sú aj s hubami a špenátom. Verím, že to bude skvelé jedlo pre moju rodinu a priateľov!
Kuracie prsia na spôsob Wellington sú skvelý nápad! Vždy hľadám nové recepty a tento ma určite inšpiroval. Mám rada kombináciu chutí a pekné podávanie. Teším sa, až ho pripravím na večeru!
Takýto recept je presne to, čo som potreboval! Konečne niečo iné než tradičné jedlá. Kuracie prsia s chrumkavým cestom znejú veľmi lákavo. Určite sa do toho pustím o víkende!
Tento recept je skvelý tip pre každého, kto chce v kuchyni experimentovať! Kombinácia šunky a húb so špenátom v kuracích prsiach znie fantasticky. Určite sa chystám na túto lahôdku pozvať svojich priateľov.
‚Kuracie prsia na spôsob Wellington‘ je názov, ktorý ma okamžite zaujal! Teším sa na túto kombináciu chutí. Takéto jedlo môže byť perfektné aj na slávnostné večere alebo len tak pre radosť.
‚Vynikajúce!‘ je slovo, ktoré mi napadne pri čítaní tohto receptu. Kuracie mäso so všetkými tými ingredienciami musí byť super chutné! S radosťou si ho pripravím s rodinou na spoločnú večeru.
‚Fantastický!‘ Takto by som opísal tento pokrm po jeho ochutnaní. Milujem variabilitu v kuchyni a tento recept je presne to pravé orechové pre mňa i mojich blízkych!
Tento recept vyzerá naozaj skvele! Kuracie prsia Wellington sú presne to, čo potrebujem na rodinnú oslavu. Určite ho vyskúšam a verím, že všetkým bude chutiť. Dúfam, že sa mi podarí urobiť tak krásne, ako na obrázku!
Jéj, to vyzerá ako perfektný obed! Mám rada kuracie mäso a tento recept je naozaj lákavý. Rada varím pre rodinu a verím, že tento pokrm ich určite poteší. Ďakujem za tip!
Wow, kuracie prsia Wellington znie fantasticky! Nikdy som to neskúsil, ale po prečítaní tohto článku by som to rád pripravil. Je fajn mať niečo nové v kuchyni. Teším sa na reakcie mojej rodiny!
Tento recept je úžasný! Milujem kombináciu kuracieho mäsa a chutnej náplne. Znie to ako skvelé jedlo aj na slávnostné chvíle. Určite ho vyskúšam počas víkendu! Ďakujem za inšpiráciu!
Konečne niečo iné ako klasické jedlá! Kuracie prsia Wellington sú zaujímavou alternatívou a veľmi ma zaujalo jeho príprava. Rada experimentujem s novými receptami, takže toto bude pre mňa výnimočné varenie!
Recept je super! Pripomína mi jedlo, ktoré sme mali na oslave minulý rok. Chcel by som ho pripraviť pre moju priateľku na večeru. Verím, že jej to veľmi chutí a budem kráľom kuchyne!
‚Kuracie prsia Wellington‘ sú super nápad! Už dlho hľadám niečo nové do svojho jedálnička a tento recept sa zdá byť presne to pravé. Teším sa na výsledok a dúfam, že aj moji priatelia budú nadšení!
‚Wow!‘ Toto vyzerá tak chutne! Rád varím pre seba aj svojich kamarátov a toto určite plánujem spraviť čoskoro. Je úžasné mať nové nápady do kuchyne – ďakujem za tento fantastický recept!
‚Kuracie prsia na spôsob Wellington‘ je presne to, čo potrebujem do mojej zbierky receptov! Vždy som chcela skúsiť niečo tak elegantné a chutné. Som si istá, že s týmto pokrmom ohromím všetkých pri stole.
‚To musí byť lahôdka!‘ Už sa neviem dočkať toho momentu, keď si pripravím túto delikatesu doma. Kombinácia šunky so šampiňónmi je úžasná a listové cesto dáva tomu všetkému skvelý vzhľad.
Tento recept na kuracie prsia je skvelý! Milujem kombináciu šunky a húb. Nikdy by ma nenapadlo, že to môžem urobiť aj s kuracím mäsom. Určite to vyskúšam na rodinnej oslave, myslím, že všetci budú nadšení!
Wow, tento recept vyzerá fantasticky! Zbožňujem pečené jedlá a toto je presne to, čo mám rada. Chrumkavé cesto a šťavnaté kuracie prsia znie úžasne. Určite to skúsim tento víkend na nedeľný obed!
Myslím si, že kuracie prsia na spôsob Wellington sú úžasná voľba pre každého! Je to niečo nové a chutné. Veľmi sa mi páči, že tento recept je jednoduchý na prípravu. Teším sa, ako prekvapím svoju rodinu touto dobrotou!
Tento recept je jednoducho skvelý! Mám rád nové jedlá a toto vyzerá tak lákavo. Kombinácia húb a špenátu určite dodá jedlu výnimočnú chuť. Už sa neviem dočkať, kedy ho uvarím pre svojich priateľov.
Kuracie prsia Wellington sú presne to, čo som hľadala! Veľa zaujímavých ingrediencií a jednoduchý postup na prípravu. Som nadšená z toho, ako môže byť bežné kuracie mäso tak vynikajúce. Teším sa na varenie s týmto receptom!
Nádherný recept! Hľadala som niečo špeciálne na rodinnú večeru a toto vyzerá perfektne. Kuracie prsia zabalené v lístkovom ceste musia byť veľmi chutné. S radosťou ho vyskúšam a určite sa podelím o svoje dojmy!
‚Kuracie prsia na spôsob Wellington‘ sú skvelým nápadom! Znie to veľmi chutne a elegantne. Veľmi ma oslovil spôsob prípravy aj kombinácia ingrediencií. Myslím si, že s týmto jedlom očarím každého hosťa pri večeri.
‚Wellington‘ verzia s kuracím mäsom ma veľmi zaujala! Myslím si, že tento pokrm bude ideálny pre rodinné oslavy alebo priatelia budú nadšení! Už len pozerať na ten recept ma inšpiruje k tomu, aby som ho vyskúšal.‘
‚Tento recept je super! Nielenže vyzerá dobre ale aj jednoducho sa pripravuje! Vždy som miloval huby so špenátom a teraz ich môžem skúsiť aj takto originálne – už sa teším!‘
‚Skvelý článok o recepte! Kuracie prsia Wellington vyzerajú fantasticky a mám pocit, že ich zvládnem pripraviť aj ja doma bez problémov. Už plánujem nákup surovín!‘
Tento recept na kuracie prsia na spôsob Wellington vyzerá úžasne! Už sa teším, ako si ho pripravím. Kombinácia chutí a chrumkavé cesto ma úplne dostali. Skvelé tipy, ako spraviť jedlo výnimočným aj na bežný obed!
To je presne to, čo som hľadala! Kuracie prsia v takomto štýle sú perfektné na rodinné oslavy. Ďakujem za jasný návod, určite sa pokúsim o tento recept. Neviem sa dočkať, kedy si to vychutnám!
Wow, vyzerá to fakt skvele! Nevedela som, že kuracie prsia môžu byť tak chutné a elegantné. Určite vyskúšam túto verziu Wellingtonu a verím, že všetkým bude chutiť. Ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept ma nadchol! Chcem ho vyskúšať s rodinou na víkendový obed. Je skvelé, ako sa dá jednoducho pripraviť niečo také sofistikované a chutné. Určite sa oň podelím so všetkými známymi!
Nádherný recept! Kuracie prsia zabalené v chrumkavom cestíčku znie fantasticky. Mám rada jedlá, ktoré sú zároveň krásne a chutné. Vďaka za tento úžasný tip, určite ho využijem pri varení pre rodinu.
‚Kuracie prsia na spôsob Wellington‘ – to znie ako niečo, čo by som mohla urobiť aj ja! Veľmi sa mi páči popis postupu a určite sa do toho pustím. Dúfam, že bude rovnako chutné ako vyzerá!
‚Kuracie prsia na spôsob Wellington‘ ma nadchli! Takýto luxusný recept si zaslúži miesto aj vo mojej kuchyni. Už teraz rozmýšľam nad tým, akú omáčku k tomu pripravím. Super inšpirácia!
‚Kuracie prsia na spôsob Wellington‘ znie ako niečo úžasné! Rada skúšam nové recepty a tento je už na zozname. Vďaka za podrobnosti – pečenie bude zábava s takýmto návodom!
‚Kuracie prsia na spôsob Wellington‘ sú presne to pravé pre moju rodinu! Vyzerajú veľmi lákavo a určite ich skúsim pripraviť na víkendový obed. Teším sa na tú chuť – mňam!
‚Kuracie prsia na spôsob Wellington‘ sú skvelý nápad pre špeciálnu večeru! Vždy som hľadala niečo nové a toto je presne ono. Ďakujem za nápad – už mám chuť si to pripraviť doma.