Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 1 veľká cuketa
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 šálky ryže
– soľ, korenie, olivový olej
Kuracie prsia s cuketou a ryžou
Postup:
1. Kuracie prsia opražíme na oleji v panvici dozlatista z oboch stran. Potom ich vyberieme z panvice a necháme odpočívať.
2. Na oleji z opečených prsíčok orestujeme pokrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme nakrájanú cuketu a dusíme do mäkka.
3. Medzitým pripravíme ryžu podľa návodu na obale.
4. Keď je cuketa hotová, pridáme k nej opečené prsia a necháme všetko spolu povariť ešte 5 minút.
5. Podávame s ryžou a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
