Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 lyžice oleja
– soľ, korenie, cesnakový prášok, mletá paprika
– 1 pohár mäsového vývaru
– 1 lyžica hladkej múky
– 1 lyžica masla
– 1 balíček smotany na varenie
Kuracie prsia s kolienkami
Postup:
1. Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na kolienka.
2. Na rozohriatej panvici opražíme najmäkčie cibuľu a cesnak.
3. Pridáme nakrájané kuracie kolienka, osolíme, okoreníme cesnakovým práškom a mletou paprikou.
4. Zaliažeme mäsovým vývarom a dusíme pod pokrievkou, kým mäso nie je mäkké.
5. Zatiaľ si pripravíme zaprášku zo smotany na varenie, múky a masla, ktorú pridáme do kuracích prsť.
6. Zmes spolu necháme ešte chvíľu povařit.
Podávame s ryžou alebo cestovinou. Dobrú chuť!