Na prípravu kuracích pŕs v marináde v rúre budete potrebovať nasledovné ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 4 polievkové lyžice olivového oleja
– 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
– 2 lyžice cukru
– 2 lyžice sójovej omáčky
– 1 lyžička mletej papriky
– 1 lyžička mletej čerstvej papriky
– Soľ a čerstvo mleté korenie podľa chuti
Kuracie prsia v marináde v rúre
Postup:
1. V malom miske zmiešajte olivový olej, cesnak, cukor, sójovú omáčku, mletú papriku a čerstvo mletú papriku. Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
2. Kuracie prsia opláchnite pod teplou vodou a osušte kuchynským papierom. Nakrájajte na menšie kúsky alebo paličky podľa preferencie.
3. Vložte kuracie kúsky do misky a nalejte marinádu cez ne nechajte odležať aspoň 30 minút, ale ideálne je nechať marinovať aspoň 2 hodiny.
4. Po odležaní zohrejte rúru na 180 stupňov Celzia.
5. Vložte marinované kuracie prsia do pekáča a posypte soľou a čerstvo mletým korením.
6. Pekte v rúre asi 25-30 minút, alebo kým kuracie mäso nie je pekne zlatohnedé a dobre prepečené.
7. Podávajte so šalátom, ryžou alebo ďalšími prílohami podľa chuti. Dobrú chuť!
