Králik na cibuli je tradičný recept, ktorý prináša jedinečnú kombináciu chuti. Tu je jednoduchý spôsob, ako pripraviť tento pokrm:
Suroviny:
- 1 králik (rozsekaný na kusy)
- 2 cibule (nakrájané na tenké kúsky)
- 3 strúčiky cesnaku (rozdrvené)
- 2 lyžice oleja
- 250 ml hovädzieho vývaru (alebo vody)
- soľ a korenie podľa chuti
- petržlenová vňať na ozdobenie
Králik na cibuli
Postup:
- Na sporáku zohrejte olej vo veľkej hrnci alebo hrnci na dusenie.
- Pridajte cibuľu a cesnak a orestujte ich dozlatista.
- Pridajte kúsky králika a opražte ich zo všetkých strán, kým nezískajú peknú hnedejú farbu.
- Znížte teplotu a pridajte hovädzí vývar (alebo vodu).
- Prikryte hrniec a nechajte králika dusiť asi 1 až 1,5 hodiny, alebo kým mäso nebude mäkké.
- Podľa chuti pridajte soľ a korenie.
- Podávajte s vareným zemiakovým pyré, cestovinami alebo ryžou.
- Na záver ozdobte posypaním čerstvou petržlenovou vňou.
Dúfam, že si tento recept vyskúšate a bude ti chutiť! Ak máš nejaké ďalšie otázky, neváhaj sa opýtať.
