Potrebujeme:
– 4 kuracie stehná
– soľ
– čierne korenie
– cesnakový granulát
– sladká paprika
– olej
– voda
Kuracie stehná horné na prírodno
Postup:
1. Kuracie stehná očistíme a umyjeme pod tečúcou vodou.
2. V miske zmiešame soľ, čierne korenie, cesnakový granulát a sladkú papriku.
3. Kuracie stehná rovnomerne potrieme olejom a nasypeme zmes korenín.
4. Ponecháme ich odležať aspoň 30 minút, aby sa koreniny do mäsa vstrebovali.
5. Predhrejeme rúru na 180 stupňov.
6. Kuracie stehná uložíme do pekáča a podlejeme trochou vody.
7. Pečieme ich vo vyhriatej rúre približne 1 hodinu, pritom občas obraciame a podlievame vlastnou šťavou.
8. Po upečení ich môžeme podávať s dusenou zeleninou alebo zemiakovou kašou.
Dobrú chuť!
