gouda)
- soľ a korenie podľa chuti
Postup, ako na to:
- Začnite tým, že kuracie prsia umyjete a nakrájate na menšie kúsky. Osolíte ich a okoreníte podľa vlastnej preferencie.
- Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia.
- Pripravte si pekáč a doň vložte nakrájané kuracie kúsky.
- Pokvapkajte ich kyslou smotanou tak, aby zakryla všetky časti mäsa.
- Na vrch pridajte nakrájaný syr vo forme tenkých plátkov, ktoré pokryjú kuracie prsia.
- Pekáč vložte do predhriatej rúry a pečte približne 25-30 minút, kým syr nezíska zlatistú farbu a keď prestane vytáčať šťavu z mäsa.
- Po upečení nechajte jedlo chvíľu odpočívať a potom je pripravené na servírovanie.
Tip: Kuracie prsia sú skvelé podávané s ryžou, opekanými zemiakmi alebo čerstvým zeleninovým šalátom. Prajeme dobrú chuť!
Ak máte záujem vidieť tento recept v videu, pozrite si ho na YouTube na tomto linku: Kuracie prsia s kyslou smotanou a syrom.
2) Kuracie prsia s kyslou smotanou a syrom
Ak sa dnes cítiš vyčerpaný a nevieš, čo uvariť, máme pre teba skvelý recept na kuracie prsia s kyslou smotanou a syrom. Toto jedlo je nielen chutné, ale aj ľahké na prípravu. Môžeš ho podávať s ryžou alebo zemiakmi, a veríme, že si ho oblúbiš!
Ingrediencie potrebné na varenie
Aby si toto vynikajúce jedlo pripravil, zabezpeč si nasledujúce ingrediencie:
-
- 4 kuracie prsia
- 1 pohár kyslej smotany
- 1 pohár nastrúhaného syra (ideálne eidam alebo gouda)
- 2 strúčiky česneku
- Soľ a korenie podľa preferencií
- 1 polievkovú lyžicu olivového oleja
- Na dekoráciu: čerstvá petržlenová vňať
Postup prípravy
Začneme s prípravou. Najprv si rúru predhrej na 180 °C. Kuracie prsia umyj a osušte, následne ich osol a okoreň. V panvici na olivovom oleji opraž kuracie prsia zo všetkých strán, aby dosiahli zlatohnedú farbu.
Potom ich presuň na plech na pečenie. V miske skombinuj kyslú smotanu, nastrúhaný syr a prelisovaný česnek. Túto zmes potom rovnomerne nanes na kuracie mäso.
Peč kuracie prsia v predhriatej rúre približne 30-35 minút, alebo pokiaľ nie je mäso úplne prepečené. Po upečení ozdob čerstvou petržlenovou vňaťou. A máš hotovo!
Podávanie a odporúčania
Podávaj kuracie prsia s kyslou smotanou a syrom spolu s prílohou podľa vlastného výberu. Môžeš tiež pridať zeleninový šalát pre vyváženú stravu. Uži si túto delikatesu s rodinou alebo priateľmi. Dobrú chuť!
