Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 4 plátky sunky
– 2 broskyne
– soľ, korenie, čerstvo nasekaná petržlenová vňať
Kuracie prsia so šunkou a broskyňou
Postup:
1. Kuracie prsia nakrájame pozdĺžne na polovicu a potom ešte raz cez polovicu, aby sme mali tenké rezne.
2. Na každý rezen položíme plátok sunky a pár kúskov broskyne.
3. Rezne zložíme na polovicu, aby plnka zostala uvnútri.
4. Zabaľujeme do alobalu a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 20-25 minút.
5. Po upečení posypeme soľou, korením a petržlenovou vňaťou.
Podávame so zeleninovým šalátom alebo dusenou zeleninou. Dobrú chuť!
