Na zapekaných kuracích prsiach budete potrebovať nasledujúce suroviny:
– Kuracie mäso
– Soľ
– Mleté čierne korenie
– Cesnakový prášok
– Olivový olej
– Strúhanka
– Strúhaný syr (napríklad eidam alebo parený)
Zapekané kuracie prsia
Postup:
1. Kuracie prsné mäso poriadne umyte a osušte papierovou utierkou.
2. V miske zmiešajte soľ, mleté čierne korenie a cesnakový prášok. Potom naneste túto zmes na každé kuracie prso z oboch strán.
3. Ponorte kuracie prsia do zmesi olivového oleja a strúhanky, aby boli obalené zo všetkých strán.
4. Umiestnite kuracie prsia do pekáča a posypte ich strúhaným syrom.
5. Pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov asi 25-30 minút, alebo kým nie sú prsia zlatohnedé a šťavnaté.
6. Servírujte s prílohou podľa vlastného výberu, ako sú hranolky, zemiakové pyré alebo pečené zeleninové tyčinky.
Dobrú chuť!
