Na zapekané kuracie prsia potrebujete nasledujúce ingrediencie:
– Kuracie prsia
– Soľ
– Čierne korenie
– Cesnakový prášok
– Olivový olej
– Strúhanka
– Strúhaný syr (napr. eidam alebo pareny)
Kuracie prsia zapekané
Postup:
1. Kuracie prsia opláchnite a osušte papierovou utierkou.
2. Do misy zmiešajte soľ, čierne korenie a cesnakový prášok. Potom každé kuracie prsia natrite touto zmesou z oboch strán.
3. V litre zmesi olivového oleja a strúhanky obalenie kuracie prsia z oboch strán.
4. Vložte kuracie prsia do pekáča a posypte ich strúhaným syrom.
5. Pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov a pečte asi 25-30 minút alebo kým nie sú prsia zlatisto hnedé a šťavisté.
6. Podávajte s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s hranolkami, zemiakovým pyré alebo pečenými zeleninovými palicami.
Dobrú chuť!
