Recept na kuracie filety zapekané s mozzarellou:
Ingrediencie:
– 4 kuracie filety
– soľ a korenie
– cesnakový prášok
– 200 g mozzarelly
– 2 polievkové lyžice olivového oleja
Kuracie filety zapekané s mozzarellou
Návod na prípravu:
1. Kuracie filety dôkladne umyte a osušte pomocou papierovej utierky. Osolte a okoreňte ich zmesou korenia a cesnakového prášku.
2. Na panvici rozohrejte olivový olej a opečte filety z každého bok na zlatistú farbu. Potom ich vyberte z panvice a nechajte ich vychladnúť.
3. Mozzarellu nakrájajte na tenké plátky.
4. Uložte kuracie filety na plech pokrytý papierom na pečenie a na vrch rozložte plátky mozzarelly.
5. Vložte plech s kuracím mäsom a mozzarellou do predhriatej rúry a pečte pri teplote 180 stupňov Celzia približne 20 – 25 minút, kým mozzarella nezíska zlatistú farbu a nezačne sa rozpúšťať.
6. Servírujte so šalátom alebo dusenou zeleninou. Prajeme dobrú chuť!
Tento jednoduchý recept na kuracie filety zapekané s mozzarellou predstavuje vynikajúcu voľbu pre rýchly a lahodný obed alebo večeru.