Moja mamka práve kuracie rezne so syrom a broskyňou piekla takmer každú nedeľu. Namiesto niektorých pridala kyslú uhorku. Tiež je to skvelé a chutné, tak zvláštne a fakt chutné. Ale tento môj receptík dnes zamerám na variantu s broskyňou. Chutné a prírodné jedlo.
Odporúčam ochutnať aj: kuracie rezne na 4 spôsoby.
Kuracie rezne s broskyňou a syrom
Ak hľadáte recept na kuracie rezne s broskyňou a syrom, tu je jedna možnosť, ako ich pripraviť:
Suroviny:
- 4 kuracie rezne
- 4 plátky syra (preferovaný typ syra)
- 2 broskyne, nakrájané na tenké plátky
- 1 vajce
- Strúhanka
- Olej na vyprážanie
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup:
- Rezne osolíme a okoreníme podľa chuti.
- Na každý rezne položíme plátok syra a niekoľko plátkov broskyne.
- Zložíme rezne na polovicu a trochu ich stlačíme, aby sa syr a broskyne pekne držali pohromade.
- Vajce rozšľaháme v miski a rezne obaľujeme vo vajíčku.
- Potom ich obaľujeme v strúhance, aby sme zabezpečili peknú a chrumkavú kôrku.
- Panvicu rozohrejeme s dostatočným množstvom oleja.
- Rezne opečieme z oboch strán, až kým nezískajú zlatohnedú farbu a nebudú vnútri dobre prepečené.
- Hotové kuracie rezne s broskyňou a syrom servírujeme s prílohou podľa vlastného výberu.
Prajem vám dobrú chuť!
2)
Ingrediencie:
- 4 kuracie prsia
- 2 zrelé broskyne (čerstvé alebo konzervované)
- 200 g syra (napr. mozzarella alebo eidam)
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1 čajová lyžička sušeného oregana
- 1/2 šálky múky (na obaľovanie)
- 2 vajcia (na obaľovanie)
- 1 šálka strúhanky (na obaľovanie)
- Olej na vyprážanie (napr. slnečnicový alebo olivový)
Postup:
-
Príprava kuracieho mäsa:
- Kuracie prsia si umyte a osušte papierovou utierkou. Potom ich nakrájajte na rezne, ak chcete, aby boli tenšie, môžete ich ešte prekrojiť na polovicu.
- Osoľte a okoreňte rezne z oboch strán. Posypte oregano pre lepšiu chuť.
-
Príprava broskýň:
- Ak používate čerstvé broskyne, umyte ich, odstráňte kôstku a nakrájajte na tenké plátky. Ak máte konzervované broskyne, sceďte ich a nakrájajte na plátky.
-
Obaľovanie rezňov:
- Pripravte si tri misky: do prvej dajte múku, do druhej rozšľahané vajcia a do tretej strúhanku.
- Každý rezeň najprv obalte v múke, potom ponorte do vajíčka a nakoniec obalte strúhankou.
-
Vyprážanie rezňov:
- Na panvici rozohrejte olej na strednej teplote. Keď je olej dostatočne horúci, opatrne vložte rezne do panvice tak, aby sa neprekrývali.
- Vyprážajte z oboch strán dozlatista, približne 4-5 minút na každú stranu. Po vyprážaní ich preložte na papierovú utierku, aby sa zbavili nadbytočného oleja.
-
Pečenie s broskyňou a syrom:
- Predhrejte rúru na 180 °C.
- Na vyprážané rezne položte plátky broskýň a na vrch prisypte nastrúhaný syr.
- Uložte ich na plech a pečte v rúre približne 10-15 minút, kým sa syr nezozlatí a nerozpustí.
-
Servírovanie:
- Po upečení podávajte rezne s broskyňou a syrom teplé. Môžete ich doplniť prílohou, ako je zemiaková kaša, ryža alebo čerstvý šalát.
Dobrú chuť!
Vážne zaujímavý recept. Určite vyskúšam, keďže mám rada kuracie mäso.
Takýto recept som ešte nevidel! Musím ho vyskúšať.
Recept na kuracie rezne s broskyňou a syrom vyzerá veľmi chutne. Už sa teším na vyskúšanie.
Vyzera to super, urcite to budem skusat, vdaka za recept!
Kuracie rezne s broskynou a syrom vyzeraju velmi chutne, musim to tiez vyskusat.
Dlhy postup ale urcite to stoji za to. Vdaka za tip!
Uz sa tesim na nedelu, aby som si mohol vyskusat tento recept.
Kuracie rezne su moje oblubene jedlo, tento recept je super!
Broskyne k kuracemu mäsu? Zaujímavé! Určite to skúsim. Dík!
Vyzeralo to veľmi chutne, určite to vyskúšam.
Ďakujem za recept, mám rada nové pokrmy.
Jemné a rýchle jedlo, super recept.
Vyzdvihnutie tradícií a skvelý recept na výborné kuracie rezne s broskyňou. Určite vyskúšam!
Ďakujem za návod! S týmto receptom nič nepokazím, určite to skúsim!
Tento recept na kuracie rezne s broskyňou a syrom vyzerá úžasne! Mám rád, keď sa kombinujú sladké a slané chute. Určite vyskúšam a pozvem aj rodinu. Ďakujem za skvelý tip!
Ja tiež milujem túto kombináciu! Broskyne pridávajú jedlu zvláštnu chuť. Už sa teším na varenie!
To je presne to, čo hľadám! Kuracie rezne s broskyňou znie ako dokonalé jedlo na nedeľu.
Wow, tento recept ma veľmi zaujal! Kuracie rezne sú u nás doma obľúbené a broskyňa to určite obohatí. Určite ho vyskúšam, ďakujem!
Mám rada kreatívne recepty ako tento! Kombinácia syra a broskýň znie chutne. Rada by som to pripravila aj pre priateľov.
Toto je presne to, čo potrebujem na nedeľný obed! Kuracie rezne sú jednoduché na prípravu a táto varianta vyzerá skvele!
(smiech) Tento recept vyzerá fakt výborne! Už sa neviem dočkať, kedy ho ochutnám. Vďaka za inšpiráciu!
…Kuracie rezne so syrom a broskyňou sú skvelý nápad! Také jedlo si určite získam aj svojich priateľov.
*Aj ja si ich plánujem pripraviť už tento víkend!*
(úžasné) Tento recept znie chutne! Veľa šťastia pri varení pre všetkých.
Oooo, tak toto mi naozaj pripomína moju mamu! Vždy varila úžasné kuracie jedlá, teraz je rad na mne!
Super nápad s broskyňami v rezeňoch! Znie to ako niečo nové a vzrušujúce pre môj stôl!
Toto je fakt inovatívny spôsob prípravy kuracích rezňov. Veľa šťastia pri varení všetkým!
Tento recept na kuracie rezne s broskyňou a syrom vyzerá naozaj skvelo! Určite to vyskúšam, lebo milujem kombináciu sladkého a slaného. Moja mamka robila niečo podobné, ale bez broskýň. Musím povedať, že ma to veľmi láka!
Mňam, toto vyzerá ako úžasný recept! Kuracie rezne so syrom a broskyňou sú presne to, čo potrebujem na nedeľný obed. Určite si ho zapíšem a vyskúšam. Ďakujem za inšpiráciu!
Súhlasím, tento recept je perfektný! Môžem si predstaviť tú kombináciu chutí. Už sa teším, ako si to pripravím doma.
Wow! Kto by si pomyslel, že kuracie rezne môžu byť tak zaujímavé? Broskyne pridávajú špeciálny šmrnc! Skvelý tip na varenie!
Tento recept ma úplne nadchol! Nikdy by som sa nepomyslela na broskyne k mäsu. Určite to vyskúšam. Vďaka za zdieľanie!
Som rád, že sa ti recept páči! Myslím si, že výsledok bude fantastický. Hlavne nech máš veľa chuti pri varení!
… a nezabudni na dobré prílohy! Môj tip je zemiaková kaša alebo čerstvý šalát.
*To vyzerá fakt dobre!* Musím sa pozrieť po broskyniach v obchode a hneď to skúsiť. Recept je jednoduchý a chutný!
… toto je skvelý nápad pre víkendový obed! Rád varím a táto kombinácia mňa veľmi oslovila.
Kuracie rezne s broskyňou a syrom znie naozaj chutne! Už sa teším, ako to vyskúšam doma. Mám rád kombinácie sladkého a slaného, určite to bude úžasné jedlo na nedeľný obed.
Aj ja milujem takéto kombinácie! Vždy sa u nás pečú kuracie rezne, ale s broskyňou som ešte neskúsil. Určite to pridám do svojho repertoáru!
Super tip! Vďaka za recept, určite ho vyskúšam! Moja rodina bude nadšená z novej verzie rezňov.
Tento recept ma veľmi zaujal! Kuracie rezne s broskyňou znie ako skvelý nápad. Určite ho vyskúšam na budúci víkend!
Wow, to vyzerá naozaj lákavo! Mám rád jedlá s broskyňami a syr mi k tomu príde úplne ideálny. Teším sa na ochutnávku!
‘Kuracie rezne so syrom a broskyňou’ sú pre mňa novinka, ale už teraz viem, že ich musím spraviť. Znie to skvele a zdravé!
‘Dobrú chuť!’ je presne to, čo si pomyslím po prečítaní tvojho receptu. Teším sa na túto chutnú variáciu kuriatka.
‘Kuracie rezne s broskyňou? To je niečo úplne iné!’ Páči sa mi myšlienka pridať ovocie do mäsa. Určite to otestujem!
‘Mám rada variabilitu vo varení!’ Takže toto je perfektný recept pre mňa. Broskyňa je úžasná prísada do kuchyne!
‘Aj ja chcem skúsiť!’ Môj najobľúbenejší ovocný dezert sú broskyne, takže tento recept ma veľmi oslovil.
‘Toto musím spraviť!’ Rozhodne vyskúšam tento recept cez víkend s rodinou.
Mňam, tento recept vyzerá naozaj skvele! Kuracie rezne s broskyňou a syrom sú určite super kombinácia. Určite to vyskúšam na nedeľný obed. Ďakujem za zdieľanie, mama sa určite poteší!
Toto je presne to, čo som hľadala! Kuracie rezne s broskyňou a syrom znie fantasticky. Nikdy ma nenapadlo pridať broskyne, ale teraz to musím skúsiť. Vďaka za úžasný recept!
Wow, vyzerá to fakt chutne! Kombinácia syra a broskýň je niečo nové. Určite si to pripravím aj ja doma. Teším sa na dobré jedlo s rodinou. Super nápad!
Tento recept ma úplne nadchol! Milujem kuracie rezne a broskyne, takže toto je pre mňa ideálna kombinácia. Ďakujem za inšpiráciu, už sa teším na víkendové varenie!
Kuracie rezne so syrom a broskyňou? To znie ako jackpot v kuchyni! Takéto jedlo by som mohol jesť každý deň. Vďaka za skvelý recept, určite ho vyskúšam hneď zajtra.
Skvelý nápad na obed! Broskyne pridajú jedlu úplne nový rozmer chuti. Som veľmi rada, že som našla tento recept, určite ho zaradím do svojho menu. Teším sa na výsledok!
‘Kuracie rezne s broskyňou’ znie jednoducho neuveriteľne! Veľa krát som mal len klasické rezne a tento variant ma láka veľmi. Zajtra to skúšam aj ja doma!
‘Rezne so syríkom a ovocím? To je niečo nové!’ Už sa neviem dočkať víkendu, aby som si mohol pripraviť túto lahôdku pre celú rodinu.
‘Kuracie rezne so syrom a broskýňami’ sú moja nová obľúbená kombinácia! Veľmi rád objavujem nové chute v kuchyni. Tento recept si už ukladám do svojho zoznamu!
‘Mmm, toto vyzerá skvele!’ Naozaj milujem experimentovať s novými prísadami a táto kombinácia je presne to pravé orechové. Ďakujem za tipy na prípravu!