Na prípravu kuracieho sote na smotane so syrom budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 500 g kuracieho mäsa nakrájaného na kúsky
– 1 cibuľa nakrájaná na drobné kúsky
– 2 strúčiky cesnaku pretlačené
– 200 ml smotany na varenie
– 100 g syra (napríklad eidam) nastrúhaného
– soľ, čierne korenie, paprika
Kuracie soté na smotane so syrom
Postup prípravy:
1. Na rozpálenej panvici s trochou oleja orestujte kuracie mäso spolu s cibuľou a cesnakom, kým sa mäso zohreje a cibuľa sa zoskliví.
2. Pridajte smotanu na varenie a nechajte zmes povariť do zmäknutia mäsa. Podľa chuti osolte, okoreňte čiernym korením a paprikou.
3. Nakoniec pridajte nastrúhaný syr a nechajte ho rozpustiť v zmesi, aby sa vytvorila krémová omáčka.
4. Podávajte kuracie sote na smotane so syrom s ryžou, pečivom alebo zeleninovým prílohou.
Jedlo je hotové! Dobrú chuť!
