Určite vám môžem pomôcť s receptom na marhuľový koláč s tvarohom! Tu je jednoduchý recept:
Suroviny:
- 250 g hladkej múky
- 125 g masla
- 1 vaječný žĺtok
- 2 lyžice práškového cukru
- 500 g tvarohu
- 3 vaječné bielky
- 100 g cukru
- 1 vanilkový cukor
- 1 balenie sušených marhúľ (250 g)
- 2 lyžice kukuričného škrobu
- štipka soli
Marhuľový koláč s tvarohom
Postup:
- Najprv si pripravíme cesto. Vo veľkej miske zmiešame múku, maslo, vaječný žĺtok a práškový cukor. Vymiesime hladké cesto a necháme ho odpočívať v chladničke asi 30 minút.
- Tvaroh dôkladne rozmixujeme spolu s vaječnými bielkami, cukrom, vanilkovým cukrom a štipkou soli. Prídame kukuričný škrob a opäť dobre premiešame.
- Sušené marhule namočíme do horúcej vody a necháme ich tak asi 10 minút, aby zmäkli. Potom ich nasekáme na menšie kúsky.
- Troubu si predhrejeme na 180 °C.
- Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a vyložíme ho do koláčovej formy. Dno cesta prešpikujeme vidličkou.
- Na cesto nanesieme vrstvu zmiešaného tvarohu a potom pridáme ešte vrstvu nasekaných sušených marhúľ.
- Koláč dáme do vyhriatej pece a pečieme asi 30 – 35 minút, kým nezíská peknú zlatohnedú farbu.
- Hotový koláč necháme vychladnúť a servírujeme ho vychladený.
Dúfam, že vám tento recept pomohol! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať. Dobrú chuť!
