Medovo-makové krémové rezy. Objavte chuť medovo-makových krémových rezov s fotoreceptom – dokonalá kombinácia medu a maku v jednom dezerte. Vyskúšajte tento sladký zákusok už dnes.
Ingredience:
- 200g medu
- 150g mletých makových semínek
- 100g moučkového cukru
- 250g másla
- 300g piškotových kyselek
- 200ml šlehačky
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžíce citrónové šťávy
- 1 citrón (kůra)
- mletý skořicový cukr (na ozdobu)
Medovo-makové krémové rezy (fotorecept)
Postup:
- Med, mleté makové semínka a moučkový cukr smíchejte dohromady v míse.
- Do směsi přidejte změklé máslo a promíchejte, dokud nedosáhnete hladké konzistence.
- Piškotové kyseleky pokrájejte na tenké plátky.
- Ve vhodném nádobě ušlehejte šlehačku s vanilkovým cukrem.
- Přidejte citrónovou šťávu a citrónovou kůru do šlehačky a míchejte, dokud nedosáhnete hustého krému.
- Na dlouhý talíř položte první vrstvu piškotových kyselek.
- Nalijte polovinu medovo-makovej směsi na kyseleky a rozetřete ji po celém povrchu.
- Následně přidejte polovinu šlehačkové směsi na vrch a opět rovnoměrně rozetřete.
- Postup opakujte ještě jednou a zabalte rezy do potravinářské fólie.
- Dejte rezy do lednice a nechte je odležet přes noc.
- Před servírováním posypeme ozdobným skořicovým cukrem.
Tipy:
- Pokud máte rádi výraznější medovou chuť, použijte tmavší med.
- Krémy můžete doplnit o další oblíbené přísady, například ořechy nebo sušené ovoce.
- Ozdobte rezy jablky nebo jiným ovocem podle vašeho výběru.
Připraveno s láskou a dobrou chuťou!
