Mleté mäso s čili omáčkou

Ak máte radi pikantné jedlá, mleté mäso s čili omáčkou je skvelá voľba! Tu je jednoduchý recept:

Suroviny:

• 500 g mletej hovädzej alebo bravčovej múčky
• 1 cibuľa, jemne nasekaná
• 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
• 1 čili paprička, nasekaná (alebo podľa chuti)
• 1 lyžica olivového oleja
• 1 lyžica paradajkového pretlaku alebo kečupu
• 1 lyžica pikantnej omáčky
• soľ a korenie podľa chuti

 

Mleté mäso s čili omáčkou

Postup:

1. Rozohrejte olivový olej vo veľkej panvici na strednom ohni.
2. Pridajte cibuľu a cesnak a orestujte ich dozlatista.
3. Pridajte mleté mäso a za stáleho miešania varte, kým nie je mäso dobre prepražené a rozdrobené.
4. Pridajte čili papričku a paradajkový pretlak (alebo kečup) a pikantnú omáčku. Dobre premiešajte.
5. Ochutnajte a pridajte soľ a korenie podľa chuti.
6. Zakryte panvicu a nechajte omáčku vrieť asi 10 – 15 minút, aby sa chute spojili.
7. Podávajte s ryžou, cestovinou alebo čerstvým chlebom.

Dúfam, že si pochutnáte na tomto pikantnom jedle s mletým mäsom a čili omáčkou!