Nepečené torty sú ideálnym dezertom na letné oslavy alebo ako rýchla sladká pochúťka na akúkoľvek príležitosť.
Dnes vám prinášam recept na nepečenú smotanovú tortu s piškótami, ktorá je lahodná, osviežujúca a veľmi jednoduchá na prípravu. Poďme sa teda pozrieť, ako na to!
Ingrediencie:
Na korpus:
- 1 balenie piškót (cca 250 g)
- 100 ml mlieka (na namáčanie piškót)
Na smotanovú plnku:
- 500 ml smotany na šľahanie
- 250 g mascarpone syra
- 100 g práškového cukru
- 1 balenie vanilkového cukru (15 g)
- 3 plátky želatíny (alebo 10 g práškového želatíny)
- 100 ml mlieka (na rozpustenie želatíny)
- 1 citrón (šťava a kôra)
Na ozdobu:
- Čerstvé ovocie (napr. maliny, jahody, alebo čučoriedky)
- Strúhaná čokoláda alebo čokoládové hobliny
- Mätové lístky (na ozdobu)
Nepečená smotanová torta s piškótami
Postup:
- Príprava želatíny: Najprv si pripravte želatínu. Ak používate plátky želatíny, namočte ich do studenej vody na približne 10 minút, aby zmäkli. Potom ich vyžmýkajte a rozpustite v 100 ml jemne ohriateho mlieka. Ak používate práškovú želatínu, zmiešajte ju s mliekom a nechajte na 5 minút napučať, potom zahrejte na miernom ohni, kým sa úplne nerozpustí.
- Príprava smotanovej plnky: V hlbokej miske vyšľahajte smotanu na šľahanie, až kým nezačne hustnúť. Následne pridajte mascarpone, práškový cukor, vanilkový cukor a šťavu a kôru z citróna. Všetko spolu šľahajte, kým sa zmes nespojí a nebude krásne nadýchaná.
- Pridanie želatíny do plnky: Keď je želatína rozpustená, nechajte ju mierne vychladnúť, a potom ju pomaly a opatrne vmiešajte do smotanovej zmesi. Robte to postupne, aby sa želatína rovnomerne rozložila a nezhustila zmes.
- Príprava korpusu: Na dno formy na tortu (priemer cca 20-24 cm) položte vrstvu piškót. Piškóty môžete namočiť do mlieka na niekoľko sekúnd, aby sa zmäkli a získali lepšiu chuť. Vytvorte vrstvu piškót tak, aby pokryli celé dno formy.
- Plnenie torty: Na pripravené piškóty rovnomerne naneste polovicu smotanovej plnky. Potom znovu pridajte vrstvu piškót, ktoré opäť môžete jemne namáčať v mlieku, a nakoniec celé tortu zakončite zvyškom smotanovej plnky.
- Zchladenie torty: Tortu zakryte potravinárskou fóliou a dajte do chladničky aspoň na 4 hodiny, ideálne však cez noc. To zabezpečí, že sa plnka dobre stuhne a torta sa krásne krája.
- Ozdobenie torty: Po stuhnutí je čas na zdobenie. Tortu opatrne vyberte z formy a umiestnite ju na servírovací tanier. Ozdobte ju čerstvým ovocím – môžete použiť maliny, jahody alebo čučoriedky, podľa toho, čo máte radi. Na záver posypte strúhanou čokoládou alebo čokoládovými hoblinami a pridajte niekoľko lístkov mäty na osvieženie.
- Podávanie: Nepečenú smotanovú tortu s piškótami servírujte vychladenú. Je ideálna na letné dni, oslavy či rodinné stretnutia. Jej osviežujúca chuť a lahodná krémová konzistencia si určite získajú každého.
Dúfam, že si užijete prípravu a konzumáciu tejto chutnej nepečenej smotanovej torty! Najlepšie na tom je, že si ju môžete ozvláštniť pridaním rôzneho ovocia alebo náplní podľa vašich preferencií. Bon appétit!
Neviem či sa mi bude dariť, ale určite to skúsim vyskúšať. Recept pôsobí jednoducho, dúfam že to bude aj chutné. Myslím, že nemôžem pokaziť smotanovú tortu, takéto dezerty sú moje obľúbené.
Tento recept na nepečenú tortu je skvelý! Mám rád, keď je niečo jednoduché a chutné. Už sa teším, ako si ju pripravím na oslavu!
Wow, torta vyzerá fantasticky! Určite ju vyskúšam. Osviežujúca chuť citrónu mi na leto veľmi pasuje. Ďakujem za recept!
Nepečené torty sú najlepšie! Tento recept ma inšpiroval, určite ho využijem na letnej párty. Všetko to ovocie vyzerá lákavo!
Torta vyzerá úžasne! Milujem smotanové dezerty a tento je perfektný pre letné dni.
Súhlasím, smotanové dezerty sú najlepšie! A tá čokoládová ozdoba to len vylepší!
Aj ja sa teším na jej prípravu! Je to skvelý tip na rýchly dezert.
Tak toto je presne to, čo hľadám! Nepečené torty sú ideálne pre mňa, nemám rád pečenie.
‘Nepečené’ je slovo môjho srdca! Ďakujem za tento úžasný nápad.
‘Mascarpone’ a ‘smotana’ – dokonalá kombinácia pre chutný dezert!
Tento recept ma nadchol! Hneď ho vyskúšam cez víkend s rodinou.
Rodinné stretnutia s takou dobrotou sú vždy skvelé!
Určite pridám aj jahody, tie milujem!
Torta vyzerá super sviežo a chutne! Teším sa, že ju vyskúšam.
Tento recept mi urobil deň! Neviem sa dočkať, kedy si ju pripravím.
Fakt skvelý recept! Určite prinesiem túto tortu na rodinnú oslavu.
Tohle vypadá jako perfektní letní dezert!
Tento recept na nepečenú smotanovú tortu s piškótami je jednoducho úžasný! Už sa neviem dočkať, kedy ho vyskúšam. Vyzerá to veľmi jednoducho a chutne. Určite prídem na oslavu so svojou vlastnou verziou tejto torty. Myslím, že všetci budú nadšení! Ozdobím ju čerstvými jahodami a mätou. Mám rád letné dezerty, ktoré sú osviežujúce a lahodné.
Presne tak! Ja sa tiež chystám túto tortu pripraviť. Čítala som aj o tom, že s rôznymi druhmi ovocia sa dá urobiť veľa variácií. Možno skúsim aj maliny a trošku limetkovej šťavy na osvieženie. Teším sa na chladné letné večery s touto dobrotou!
To je skvelý nápad! Kombinácia malín a limetkovej šťavy znie úžasne osviežujúco. Určite to bude skvelá variácia tejto torty. Držím palce pri príprave a teším sa, že si užijete tie chladné letné večery s touto lahôdkou! Ak budete mať nejaké ďalšie otázky alebo skúsenosti s receptom, neváhajte sa podeliť. Ďakujeme za váš komentár!
To znie skvele! Ja som veľký fanúšik smotanových dezertov, takže táto torta bude pre mňa ideálna voľba! Určite ju vyskúšam cez víkend, keď máme rodinné stretnutie. Je super, že je to nepečené – menej práce a viac času na vychutnávanie si spoločnosti.
Ďakujeme za vašu nadšenú reakciu k receptu na nepečenú smotanovú tortu s piškótami! Tešíme sa, že sa chystáte vyskúšať tento recept a poteší nás, ak sa s nami podelíte o svoju vlastnú verziu torty s čerstvými jahodami a mätou. Veríme, že oslava bude úspešná a všetci budú nadšení z vášho letného a osviežujúceho dezertu. Ak budete mať nejaké otázky alebo potrebujete ďalšiu pomoc, neváhajte sa obrátiť na nás! Dúfame, že vám torta bude chutiť a prajeme vám veľa zábavy pri jej príprave.