Ak chcete vytvoriť vysoký korpus na tortu, mám pre Vás pár tipov.
- Zoštíhlené korpusy: Okrem klasického korpusu použite na vrchnú vrstvu dva alebo tri ľahšie korpusy. Skrášlite ich plnou vrstvou krému alebo ovocím medzi vrstvami.
- Použite špeciálne korpusy: Môžete skúsiť špeciálne korpusy, ako sú čokoládový, mrkvový alebo orechový korpus. Sú obvykle hrubšie a vysoké.
- Vytvorte viac plní: Medzi vrstvy korpusu použite viac plní, ako sú krém, džem, orechy alebo ovocie. Tým sa zvýši celková výška torty.
- Pridajte vrchné polevy: Ak na vrchu torty použijete polevu, môže sa zdôrazniť a vizuálne zvýšiť jej výšku.
- Opatrne s náplňami: Nezabudnite, že nadmerné množstvo ťažkého krému alebo plnky môže spôsobiť, že torta bude nestabilná a môže sa zrútiť. Uistite sa, že torta je dobre vyvážená a stabilná.
Vysoký korpus na tortu
S týmito tipmi by ste mali mať väčší vysoký korpus na svojej torte. Pevné a šťastné pečenie!
