Omáčka na špagety s cuketou

Recept na omáčku na špagety s cuketou.

Potrebujete:

  • 2 stredne veľké cukety
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • 1 konzerva pretlakových paradajok
  • 1 čajová lyžička sušeného oregana
  • 1 čajová lyžička sušenej bazalky
  • soľ a korenie podľa chuti

 

Omáčka na špagety s cuketou

Postup:

  1. Cukety si umyte a nakrájajte na tenké plátky alebo nastrúhajte.
  2. Rozohrejte olivový olej na panvici a orestujte na ňom jemne nasekaný cesnak.
  3. Pridajte cukety a opražte ich asi 5 minút, alebo kým sa zmäknú.
  4. Pridajte pretlaky paradajok a koreniny (oregano, bazalku, soľ a korenie).
  5. Omáčku varíme asi 10 minút, aby sa všetky chute spojili.
  6. Ochutnajte a prípadne dochuťte soľou a korením.
  7. Podávajte omáčku s uvarenými špagetami.

Dobrú chuť!

 

Naša originálna receptúra omáčky na špagety s cuketou vám prinesie skvelú chuťovú kombináciu čerstvej cukety a korenistých dochucovadiel. Využite tento jednoduchý a lahodný recept na vytvorenie chutného obeda pre vašu rodinu.

 
2)

Vitajte, milovníci kulinárskeho umenia! Dnes sa spoločne ponoríme do sveta čerstvej a lahodnej omáčky na špagety, ktorá osvieži vaše jedlo a prinesie krásne farby do vašej kuchyne. Cuketová omáčka je nielen chutná, ale aj veľmi jednoduchá na prípravu. Poďme sa pozrieť, ako ju pripravíme!

Ingrediencie na omáčku na špagety s cuketou

Ako prvé, potrebujeme: 2 stredne veľké cukety, 2 strúčiky cesnaku, 400 ml kvalitného paradajkového pretlaku, 1 cibuľu, olivový olej, soľ, čierne korenie a čerstvú bazalku. Tieto ingrediencie nám pomôžu vytvoriť osviežujúcu a chutnú omáčku, ktorá zaručene ohúri vašu rodinu a priateľov!

Postup prípravy omáčky

Najprv si umyjeme cuketu, olúpeme ju a nastrúhame na hrubom strúhadle. Na panvici rozohrejeme olivový olej a pridáme nakrájanú cibuľu. Orestujeme do zlata a pridáme nasekaný cesnak. Keď začne voňať, pridáme nastrúhanú cuketu a necháme ju dusiť, až kým nezmäkne. Potom do panvice pridáme paradajkový pretlak, soľ a čierne korenie podľa chuti. Varíme asi 15 minút, až kým sa omáčka nezredukuje. Na záver pridáme čerstvú bazalku a dôkladne premiešame.

Záver a podávanie

Tak a máme hotovú fantastickú cuketovú omáčku! Môžete ju podávať s čerstvými špagetami, ozdobiť nastrúhaným syrom a ešte trochou bazalky. Tento recept je zaručeným hitom na každej večeri. Skúste ho, a uvidíte, ako si vaši hostia zamilujú túto omáčku. Bon appétit!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *