Omáčka na špagety – recept

Jednoduchý recept na omáčku na špagety:

Suroviny:

• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 1 cibuľa, jemne nasekaná
• 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
• 400 g konzervovaných strúhaných paradajok
• 1 čajová lyžička sušeného oregana
• 1 čajová lyžička sušeného bazalkového lístka
• 1 čajová lyžička cukru
• soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti

 

Omáčka na špagety – recept

Postup:

1. Na stredne veľkej panvici nalejte olivový olej a zahrejte ho na strednú teplotu.
2. Pridajte nastrúhanú cibuľu a opražte ju dozlatista.
3. Pridajte pretlačený cesnak a opäť ho opražte asi 1 minútu, kým nevydá výraznú vôňu.
4. Pridajte konzervované strúhané paradajky, oregano, bazalkový lístok, cukor, soľ a korenie do pánvice a premiešajte.
5. Varte omáčku na miernom ohni asi 15-20 minút, alebo kým sa nesťahujú a nezískajú konzistenciu omáčky.
6. Omáčku ochutnajte a prípadne pridajte viac soli a korenia podľa vášho vkusu.
7. Hotovú omáčku podávajte s vašimi obľúbenými špagetami a prípadne ich posypte parmezánom alebo čerstvou bazalkou.

Dobrú chuť!

 

Táto omáčka je plná chuti z čerstvých ingrediencií, ako paradajky, bylinky a cesnak, a taktiež obsahuje tajné korenie, ktoré jej dodáva unikátnu chuť. Urobte si tento jednoduchý a chutný recept pre svoju rodinu alebo priateľov a užite si ich reakciu na túto výnimočnú omáčku.