Samozrejme! Tu je jednoduchý recept na mleté mäso s omáčkou na špagety:
Potrebujete:
- 500 g mletej múky (hovädzie, bravčové, kuracie alebo zmes)
- 1 cibuľu, jemne nakrájanú
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1 papriku, nakrájanú na kocky
- 400 g paradajkového pretlaku alebo pasírovanej paradajky
- 2 čajové lyžičky suchých byliniek (ako napríklad oregano, bazalka, rozmarín)
- 1 čajová lyžička cukru
- Soľ a korenie podľa chuti
- 2 polievkové lyžice oleja na smaženie
Mleté mäso – omáčka na špagety
Postup:
- Na panvici zohrejte olej a opražte cibuľu, cesnak a papriku, kým nezhnednú.
- Pridajte mleté mäso a opekajte ho, kým sa nezatvrdí.
- Pridajte paradajkový pretlak alebo pasírovanú paradajku a premiešajte.
- Pridajte sušené bylinky, cukor, soľ a korenie podľa chuti.
- Varte na miernom ohni približne 20 minút, aby sa všetky chute spojili a omáčka zhustla.
Hotovú mletú omáčku môžete podávať s vašimi obľúbenými špagetami a posypať ju nastrúhaným syrom. Dobrú chuť!
