Na vyprazané kuracie stehná budete potrebovať:
– 4 kuracie stehná
– soľ
– mleté čierne korenie
– mletá sladká paprika
– olej na smaženie
Koľko vyprážať kuracie stehná?
Postup:
1. Kuracie stehná očistite a osušte papierovou utierkou.
2. Pokvapkajte ich olejom a dôkladne ich osolte a okoreňte mletým čiernym korením a sladkou paprikou.
3. Na panvici si rozohrejte olej a na ňom opečte kuracie stehná z oboch strán, aby sa pekne zozlatili.
4. Potom znížte teplotu a nechajte ich pokryté dusiť približne 20-30 minút, alebo kým nie sú kuracie stehná dokonale upečené.
5. Servírujte s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s ryžou, zemiakovou kašou alebo cestovinou.
Dobrú chuť!
