Papriková pomazánka bez rajčín

Papriková pomazánka je obľúbeným doplnkom mnoho jedál a ideálnym spôsobom, ako si vychutnať chuť čerstvých zeleninových surovín. Tento recept na paprikovú pomazánku bez rajčín ponúka skvelú kombináciu chutí a je veľmi jednoduchý na prípravu.

Ak hľadáte niečo rýchle a chutné na chlieb, chlebíčky alebo dokonca aj ako dip na rôzne pochutiny, táto pomazánka je tou pravou voľbou. Poďme sa teda pozrieť, ako si ju môžete pripraviť!

Ingrediencie

• 2 veľké červené papriky
• 100 g jemného tvarohu
• 100 g smotanového syra (napríklad Lučina)
• 1 strúčik cesnaku (alebo podľa chuti)
• 1 PL olivového oleja
• Soľ a čierne korenie podľa chuti
• Čerstvý petržlen (na ozdobenie, voliteľné)

Postup

1. Príprava papriky: Papriky umyte, odstráňte semienka a nakrájajte ich na menšie kusy. Potom ich môžete opiecť na panvici s troškou oleja, alebo ich upiecť v rúre dozlatista. Opečené papriky nechajte vychladnúť.
2. Mixovanie: V mixéri alebo kuchynskom robote zmiešajte upečené papriky, tvaroh, smotanový syr a cesnak. Mixujte, ažýmate získať hladkú a krémovú konzistenciu.
3. Dochutenie: Pridajte olivový olej, soľ a čierne korenie. Ešte raz krátko premiešajte, aby sa všetky prísady dôkladne spojili.
4. Úprava konzistencie: Ak je pomazánka príliš hustá, môžete pridať trošku vody alebo jogurtu, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu.
5. Servírovanie: Pomazánku preložte do misky a podľa chuti ju ozdobte nasekaným čerstvým petržlenom. Podávajte s čerstvým chlebom, chlebíčkami, alebo ako dip s chrumkavou zeleninou.

Záver

Papriková pomazánka bez rajčín je nielen chutná, ale aj zdravá alternatíva, do ktorej si môžete zamilovať. Je ideálnym doplnkom na rôzne príležitosti – či už na rodinnej oslave, pikniku alebo len tak pri večernom posedení. Vďaka jednoduchým ingredienciám a rýchlej príprave je tento recept perfektný pre každého, kto má chuť na niečo lahodné a sýte. Skúste ju a presvedčte sa o jej skvelej chuti! Dobrú chuť!

2) Papriková pomazánka bez rajčín

Papriková pomazánka je skvelou voľbou na rýchly a chutný predkrm či snack. Je osviežujúca, plná zdravej zeleniny a určite osloví nielen milovníkov papriky, ale aj tých, ktorí hľadajú niečo originálne. V tejto verzii vám predstavíme paprikovú pomazánku bez rajčín, ktorá je jednoduchá na prípravu a pritom veľmi chutná. Poďme sa pustiť do varenia!

Recept na paprikovú pomazánku bez rajčín

Ingrediencie:

• 3 červené papriky
• 100 g jemného tvarohu
• 100 g smotanového syra (napr. Philadelphia)
• 2 strúčiky cesnaku
• 1-2 lyžice olivového oleja
• Soľ a čierne korenie podľa chuti
• Čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
• Kúsok citróna (voliteľné)

Postup:

1. Príprava paprík: Papriky umyte, rozkrojte na polovice a odstráňte semienka. Môžete ich piecť v rúre na 200 °C asi 20 minút, kým zmäknú a začnú sa na povrchu karamelizovať. Po upečení nechajte papriky vychladnúť.
2. Mixovanie: Vychladnuté papriky vložte do mixéra alebo kuchynského robota. Pridajte tvaroh, smotanový syr a očistené strúčiky cesnaku. Ak máte radi pikantnejší chuť, môžete pridať aj trochu červenej papriky v prášku.
3. Dochutenie: Pridajte olivový olej, soľ a čierne korenie podľa chuti. V prípade, že máte radi osviežujúci nádych, môžete pridať aj pár kvapiek citrónovej šťavy.
4. Mixovanie: Všetko dobre zmixujte do hladkej a krémovej konzistencie. Pokiaľ je mix nie príliš krémový, môžete pridať trošku olivového oleja alebo vody.
5. Servírovanie: Pomazánku preneste do servírovacej misky a ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou. Môžete ju servírovať s čerstvým chlebom, krekrami alebo nakrájanou zeleninou.

Záver

Papriková pomazánka bez rajčín je nielen jednoduchá na prípravu, ale aj veľmi chutná a výživná. Jej krémová textúra a bohatá chuť zaručujú, že sa stane hitom na každej oslave či rodinnej večeri. Užite si túto lahodnú pomazánku a nezabudnite sa s priateľmi podeliť o svoj zážitok z jej prípravy! Bon appétit!