Papriková nátierka patrí medzi veľmi obľúbené doplnky k mnohým pokrmom a predstavuje ideálny spôsob, ako si dopriať chuť čerstvých zeleninových ingrediencií. Tento recept na nátierku z papriky bez rajčín ponúka vynikajúcu kombináciu chutí a jej príprava je skutočne jednoduchá.
Ak máte záujem o niečo rýchle a chutné na chlieb, chlebíčky alebo ako dip k rozličným chrumkavým pochutinám, táto nátierka je perfektnou voľbou. Pozrime sa na postup, ako ju pripravíte!
**Ingrediencie**
- 2 veľké červené papriky
- 100 g jemného tvarohu
- 100 g krémového syra (napríklad Lučina)
- 1 strúčik cesnaku (podľa vlastnej chuti)
- 1 PL olivového oleja
- Soľ a čierne korenie podľa predpokladov
- Čerstvý petržlen (na dekoráciu, voliteľne)
**Postup**
- Príprava paprík: Papriky dôkladne umyte, odstráňte semienka a nakrájajte na menšie kúsky. Môžete ich opiecť na panvici s trochou oleja, alebo ich piecť v rúre do zlatista. Opečené papriky nechajte vychladnúť.
- Mixovanie: V mixéri alebo v kuchynskom robote skombinujte upečené papriky, tvaroh, krémový syr a cesnak. Mixujte, až vytvoríte hladkú a krémovú textúru.
- Dochutenie: Pridajte olivový olej, soľ a čierne korenie. Znova krátko premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Úprava konzistencie: Ak je nátierka príliš hustá, môžete pridať trošku vody alebo jogurtu, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu.
- Servírovanie: Nátierku preložte do misky a podľa vlastnej chuti ozdobte nasekaným čerstvým petržlenom. Podávajte s čerstvým chlebom, chlebíčkami, alebo ako dip k chrumkavej zelenine.
**Záver**
Papriková nátierka bez rajčín je nielen chutná, ale aj výživná alternatíva, do ktorej sa určite zamilujete. Je skvelým doplnkom na rôzne príležitosti – či už počas rodinnej oslavy, pikniku alebo len tak pri večernom posedení. Vďaka jednoduchým surovinám a rýchlej príprave je tento recept ideálny pre každého, kto túži po niečom lahodnom a sýtom. Vyskúšajte ju a presvedčte sa o jej výbornej chuti! Dobrú chuť!
2) Nátierka z papriky bez rajčín
Papriková nátierka je skvelou alternatívou na rýchly a chutný predkrm či snack. Osviežuje, je plná zdravej zeleniny a určite zaujme nielen milovníkov papriky, ale aj tých, ktorí hľadajú niečo originálne. V tejto verzii vám predstavíme nátierku bez rajčín, ktorá je jednoduchá na prípravu a pritom veľmi chutná. Pustime sa do varenia!
Recept na nátierku z papriky bez rajčín
Ingrediencie:
- 3 červené papriky
- 100 g jemného tvarohu
- 100 g krémového syra (napr. Philadelphia)
- 2 strúčiky cesnaku
- 1-2 lyžice olivového oleja
- Soľ a čierne korenie podľa predpokladov
- Čerstvá petržlenová vňať na dekoráciu
- Kúsok citróna (voliteľne)
Postup:
- Príprava paprík: Papriky dôkladne umyte, rozkrojte na polovice a odstráňte semienka. Môžete ich piecť v rúre na 200 °C približne 20 minút, kým nezmäknú a nezačnú karamelizovať. Po upečení nechajte papriky vychladnúť.
- Mixovanie: Vychladnuté papriky vložte do mixéra alebo kuchynského robota. Pridajte tvaroh, krémový syr a očistené strúčiky cesnaku. Ak máte radi pikantnejšiu príchuť, môžete pridať aj trochu červenej papriky v prášku.
- Dochutenie: Pridajte olivový olej, soľ a čierne korenie podľa predpokladov. Pokiaľ máte záujem o osviežujúci nádych, môžete pridať pár kvapiek citrónovej šťavy.
- Mixovanie: Všetko dobre zmixujte do hladkej a krémovej textúry. Ak je mix príliš hustý, môžete pridať trošku olivového oleja alebo vody.
- Servírovanie: Nátierku preneste do servírovacej misky a ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou. Môžete ju podávať s čerstvým chlebom, krekrami alebo nakrájanou zeleninou.
Záver
Nátierka z papriky bez rajčín je nielen rýchla na prípravu, ale aj veľmi chutná a výživná. Jej krémová konzistencia a bohatá chuť zaručujú, že sa stane obľúbeným pokrmom na každej oslave či rodinnej večeri. Užite si túto lahodnú nátierku a nezabudnite sa podeliť o zážitok z jej prípravy s priateľmi! Bon appétit!
