Užite si pečené kuracie stehná v rúre s kapustou. Tento jednoducho pripravený a lahodný recept ponúka výnimočnú kombináciu chutí, ktorá vás nadchne.
Na prípravu tohto skvelého jedla – kuracích stehien v rúre s kapustou, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 4 kuracie stehná
– 1 hlávka kapusty
– 2 cibule
– 3 strúčiky cesnaku
– 2 lyžice oleja
– soľ, korenie, rasca
Kuracie stehná pečené v rúre s kapustou
Postup:
1. Na začiatok si pripravte kuracie stehná – očistite ich, opláchnite pod tekúcou vodou a jemne osušte pomocou kuchynského papiera. Ochuťte soľou a korením podľa vlastného vkusu.
2. Kapustu dôkladne umyte, nakrájajte na širšie prúžky a preneste do hlbšieho pekáča.
3. Na kapustu položte cibuľu a cesnak, ktoré ste predtým očistili a nakrájali.
4. Na vrch pridajte kuracie stehná a zakryte pekáč alobalom.
5. Vložte pekáč do predhriatej rúry (180 °C) a pečte približne 50 – 60 minút, v závislosti od veľkosti kuracích stehien.
6. Po upečení mäso otočte a nechajte ešte chvíľu zhnednúť bez alobalu, aby získalo krásnu zlatistú farbu.
7. Podávajte teplé s prílohou podľa voľby.
Tento jednoduchý recept na pečené kuracie stehná v rúre s kapustou je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí ocenia chutné a zdravé jedlo. Určite ho vyskúšajte a nebudete sklamaní! Dobrú chuť!
Na záver by som chcel podotknúť jednu dôležitú vec. Niektorí ľudia kapustu pred prípravou umývajú. Osobne, keď ju pripravujem v rúre, niekedy to robím bez umývania. Je však dôležité si uvedomiť, že ak používate domácu kapustu s intenzívnejšou chuťou, umývanie nie je nutné. Pri kupovanej je to na vašom rozhodnutí.
Skúste ochutnať šťavu a zistíte, či je potrebné kapustu umývať alebo nie.
2) Pečené kuracie stehná v rúre s kapustou
Pečené kuracie stehná v rúre s kapustou predstavujú skvelú alternatívu pre rodinnú večeru. Tento jednoduchý a chutný recept spája delikátne kuracie mäso s krehkou kapustou, čím vznikne vyvážené jedlo plné chuti. Dnes vám priblížime potrebné ingrediencie a postup, ako si toto jedlo pripraviť doma.
Ingrediencie pre pečené kuracie stehná
Na prípravu tohto pokrmu budete potrebovať:
- 4 kuracie stehná
- 1 malá hlávka bielej kapusty
- 2-3 strúčiky cesnaku
- 1 cibuľa
- Olivový olej
- Soľ a čierne korenie
- Rúru predhriatu na 200 °C
Postup prípravy krok za krokom
1. Najprv si umyte kuracie stehná a osušte ich papierovým uterákom. Následne ich ochuťte soľou a čiernym korením na oboch stranách.
2. Kapustu nakrájajte na tenké prúžky a cibuľu nasekajte na drobno. Cesnak môžete nakrájať na malé kocky.
3. V hlbokej miske skombinujte kapustu, cibuľu a cesnak. Pridajte olivový olej a znova dôkladne premiešajte, aby sa všetky suroviny skvele spojili.
4. Kuracie stehná a pripravenú kapustu vložte do pekáča, pričom kuracie stehná umiestnite na vrch kapusty.
5. Piekť všetko spoločne v predhriatej rúre asi 45-60 minút, kým nie sú stehná zlatohnedé a kapusta vytvorí voňavú kôrku.
6. Po upečení podávajte s čerstvým chlebom alebo zemiakmi. Dobrú chuť!
