Na pecené mandle budete potrebovať:
– 2 šálky celých mandlí
– 1/2 šálky bielych tipcovačov
– 1/4 šálky hnedého cukru
– 1/4 šálky vody
– štipka soli
– štipka škorice
Pečené mandle
Postup:
1. Zahrejte rúru na 180 stupňov.
2. V hrnci si pripravte cukor, vodu, soľ a škoricu. Varíme na strednom ohni, kým cukor nerozpustí.
3. Pridajte do hrnca mandle a miešajte, kým sa mandle nezačnú lesknúť a cukor sa na nich nezačne karamelizovať.
4. Potom preložte mandle na plech s pečiacim papierom a dejte do rúry.
5. Pečte 10-15 minút, pravidelne miešajte, aby sa mandle nevyhoreli.
6. Nechajte vychladnúť a servírujte.
Pecené mandle si môžete pripraviť na oslavy, ako darček alebo jednoducho ako chutnú pochúťku k odpočinku s kávou. Dobrú chuť!
