Na prípravu rybích filé na masle v rúre budete potrebovať nasledujúce suroviny:
– 4 kusy rybích filé (napríklad losos, pstruh alebo treska)
– 2 polievkové lyžice masla
– Soľ
– Mleté čierne korenie
– Korenie podľa preferencií (napríklad cesnakový prášok, čili, paprika)
Pečené rybie filé na masle v rúre
Pokyny:
1. Rúru zahrejte na 200 stupňov Celzia.
2. Rybí filé dobre osušte s pomocou papierovej utierky a potom ich osolte a okoreňte podľa vlastného vkusu.
3. Na pekáč dajte maslo a vložte ho do rúry, aby sa rozpustilo.
4. Následne umiestnite rybie filé do pekáča a na ne rovnomerne rozotrite rozpustené maslo.
5. Pekáč umiestnite do predhriatej rúry a rybie filé pečte približne 15-20 minút, alebo kým ryba nezíska peknú šťavnatosť a ľahko sa oddelí vidličkou.
6. Ak máte záujem, rybu môžete pokvapkať citrónovou šťavou a podávať ju so zeleninovým šalátom alebo dusenou zeleninou.
Dobrú chuť!
