Na pecenie rybích filé na masle v rúre potrebujete nasledovné ingrediencie:
– 4 rybí filé (napríklad losos, pstruh alebo treska)
– 2 lyžice masla
– Soľ
– Čierne korenie
– Korenie podľa chuti (napríklad cesnakový prášok, čili, paprika)
Pečené rybie filé na masle v rúre
Postup:
1. Predhrejte rúru na 200 stupňov Celzia.
2. Rybí filé dôkladne osušte papierovým utierkou a osolte a okoreňte podľa chuti.
3. Vložte maslo na pekáč a zohrejte ho v rúre, kým sa nerozpustí.
4. Potom vložte rybí filé do pekáča a cez neho rozotrite rozpustené maslo.
5. Pekáč vložte do predohriatej rúry a pecené rybí filé pečte asi 15-20 minút, alebo kým nie je ryba pekne šťavnatá a neľahko sa oddeľuje vidličkou.
6. Ak chcete, môžete rybu poliať citrónovou šťavou a podávať so zeleninovým šalátom alebo dusenou zeleninou.
Dobrú chuť!
