Plnené pečené zemiaky so šupkou sú jednoduché a chutné jedlo, ktoré si určite zamilujete. Tento recept je nenáročný a rýchly na prípravu.
Na prípravu budete potrebovať tieto suroviny:
– 4 veľké zemiaky
– 150 g slaniny
– 1 cibuľa
– 100 g syra
– soľ, korenie, čerstvá petržlenová vňať
Plnené pečené zemiaky so šupkou
Postup:
1. Zemiaky dôkladne umyte a každú z nich prepichnite. Následne ich vložte do šupky a pečte pri teplote 200 stupňov približne 45 minút, alebo do doby, než budú prepečené.
2. Po upečení do zemiakov urobte otvory a vyberte časť ich dužiny. Dužinatú časť zemiakov si odložte do misky.
3. Cibuľu nakrájajte a opražte na panvici s olejom. Potom pridajte na kocky nakrájanú slaninu a nastrúhaný syr. Zmes dochuťte soľou a korením podľa vlastnej chuti a nechajte syr roztopiť.
4. Vytvorenou zmesou plňte vydlabané zemiaky a posypte čerstvou petržlenovou vňaťou. Pečte ešte približne 15 minút.
A vaše lahodné a jednoduché plnené pečené zemiaky sú hotové! Prajeme dobrú chuť!
