ZDIEĽAJTE

Na prípravu náplne do kuracieho mäsa budete potrebovať tieto suroviny:

– 4 kusy kurčaťa (stehná alebo prsia)
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 200 g húb (šampiňóny, hríby)
– 2 plátky slaniny
– 1 vajce
– 2 plné lyžice strúhanky
– soľ, korenie podľa vkusu
– 2 lyžice oleja na opraženie

Recept na náplň do kuracieho mäsa

Postup:

1. Kuracie mäso nakrájajte na hrubšie pláty a jemne ich naklepte, aby mali rovnomernú hrúbku.

2. Cibuľu a cesnak pokrájajte na veľmi malé kúsky. Huby a slaninu tiež nakrájajte na drobnejšie kusy.

3. Na panvici zahrejte olej a osmažte cibuľu, cesnak, huby a slaninu, až budú mäkké a slanina trochu chrumkavá. Dochutíte soľou a korením.

4. Pripravte si plátky kuracieho mäsa na plnenie. Osolte a okoreňte podľa vlastnej chuti.

Kuracie prsia na mede so sezamom

Čítať viac »

5. Na každý plátok položte lyžičku plnky z hubovej zmesi a zrolujte do tvaru rolády. Pomocou špajle alebo nitky ju upevnite, aby sa počas pečenia neotvorila.

6. Vajce rozšľahajte vidličkou a vo veľkej mise premiešajte so strúhankou. Každú roládu ponorte do tejto zmesi a dobre obalte.

7. Roládky uložte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 25 – 30 minút, kým nebude kurča dôkladne prepečené.

8. Servírujte s prílohou podľa vlastnej preferencie (zemiaky, ryža, zelenina).

Dobrú chuť!

ZDIEĽAJTE

Facebook Messenger Telegram

😍 Viky 🔥

Ahoj, volám sa Viky a som vášnivá kuchárka s láskou k vareniu a zdieľaniu svojich kulinárskych dobrodružstiev. Už od detstva som sa rada motala v kuchyni a sledovala svoju maminu, ako pripravuje tie najchutnejšie jedlá pre našu rodinu. Časom som si osvojila jej zručnosti a začala som experimentovať s vlastnými receptami.

Varenie je pre mňa spôsob, ako vyjadriť svoju kreativitu a lásku k blízkym. Nič ma nenapĺňa väčšou radosťou, ako pohľad na spokojné tváre mojich najbližších, keď si vychutnávajú jedlo, ktoré som pre nich pripravila. Verím, že každé jedlo by malo byť pripravené s láskou a z kvalitných surovín.

Na svojom blogu sa s vami delím o svoje overené recepty, tipy a triky z kuchyne. Či už ste začiatočník alebo skúsený kuchár, nájdete tu inšpiráciu pre každú príležitosť. Od jednoduchých a rýchlych receptov po náročnejšie kulinárske výzvy, spoločne objavíme čaro varenia.

Okrem receptov tu nájdete aj príbehy zo zákulisia mojej kuchyne, informácie o sezónnych surovinách a mnohé ďalšie zaujímavosti zo sveta gastronómie. Mojím cieľom je inšpirovať vás, aby ste si zamilovali varenie rovnako ako ja a aby ste si vychutnali každé sústo.

Teším sa na našu spoločnú kulinársku cestu plnú chutí, vôní a nezabudnuteľných zážitkov. Verím, že s trochou lásky a odhodlania dokáže ktokoľvek vyčarovať v kuchyni malé zázraky. Tak poďme na to!

S láskou,
Viky