Tento je recept na náplň do marlenky:
Ingrediencie:
– 200 g hladkej múky
– 120 g práškového cukru
– 4 vajcia
– 1 balíček vanilkového cukru
– 100 g masla
– 100 ml mlieka
– kôra z citróna
Náplň do marlenky
Postup:
1. V miske kombinujte múku, práškový cukor a vanilkový cukor.
2. Do zmesi múky pridajte rozpustené maslo, mlieko, vajcia a citrónovú kôru.
3. Všetky suroviny dôkladne premiešajte, aby ste získali hladké cesto.
4. Cesto nechajte odpočívať približne 30 minút.
5. Po uplynutí času cesto rozvaľkajte na hrubší plát a vykrajujte z neho malé kruhy.
6. Tieto kruhy môžete naplniť rôznymi náplňami, ako sú džem, nugát či mak.
7. Okraje cesta dobre zvarte, aby sa náplň nevypúšťala.
8. Naplnené marlenky preložte na plech s papierom na pečenie a pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 15 – 20 minút, alebo až kým nebudú zlatisté.
9. Po upečení nechajte marlenky trošku vychladnúť a potom podávajte.
Príjemnú chuť!