Kuracie rezne s chrenom a kôprom sú skvelou voľbou pre chuťovú lahôdku. Pretože chcete pripraviť pozoruhodný pokrm, odporúčam nasledujúci recept:
Suroviny:
- 4 plátky kuracieho mäsa na rezne
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 1 lyžička čierneho mletého korenia
- 1 lyžička sušenej bazalky
- 1 lyžička sušeného kôpromu
- Soľ podľa chuti
Kuracie rezne s chrenom a kôprom
Postup:
- Rezne z kuracieho mäsa osušte papierovou utierkou a jemne ich naklepete, aby ste dosiahli rovnomernú hrúbku.
- V miske zmiešajte olivový olej, cesnak, čierne korenie, bazalku, kôpor a soľ.
- Každý rez kuracieho mäsa potrite pripravenou marinádou z oboch strán. Nechajte ich odpočinúť aspoň 30 minút, aby sa chute prenikli do mäsa.
- Na stredne rozohriatej panvici opečte kuracie rezne po dobu 4-5 minút z oboch strán, kým nezískajú zlatohnedú farbu a nebudú vnútri pevne.
- Podávajte teplé s prílohou podľa vlastnej chuti, napríklad s ryžou alebo šalátom.
Tento recept vám umožní vytvoriť vynikajúci pokrm, ktorý spojí pikantnú chuť chrenu a osviežujúci závan kôpromu. Dobrú chuť!
