Potrebujeme:
– 200 g múky
– 2 vajcia
– 200 ml mlieka
– 2 lyžice medu
– 1 lyžička prášku do pečiva
– 1 lyžička vanilkového extraktu
– štipka soli
Plnka do medových plátov recept
Postup:
1. V jednej miske zmiešame múku, prášok do pečiva a soľ.
2. V druhej miske vymiešame vajcia a pridáme med, vanilkový extrakt a mlieko. Všetko dôkladne premiešame.
3. Pomaly pridávame suché zložky do mokrých, pričom neustále miešame, aby sme získali hladké cesto. Ak je cesto príliš husté, pridajte ešte trochu mlieka.
4. Rozohrejeme panvicu na stredné horúčave a potrieme ju olejom.
5. Lyžicou nalejeme cesto na panvicu, rozotrieme ho do tenkého plátu a opekáme z oboch strán do zlatista.
6. Hotové pláty odložíme na tanier a pokračujeme s ďalšími.
