Plnka na kupované medové pláty je jednoduchá na prípravu. Potrebujete nasledujúce ingrediencie:
– 250 g tvarohu
– 2 lyžice medu
– 1 lyžicu citrónovej šťavy
– strúhaná kôra z polovice citróna
– 1 vanilkový cukor
– 2 lyžice práškového cukru
– 100 ml smotany na šľahanie
Plnka na kupované medové pláty
Postup:
1. Tvaroh prelejte cez sitko, aby sa zbavil nadbytočnej kvapaliny.
2. Do tvarohu pridajte med, citrónovú šťavu, strúhanú kôru z citróna, vanilkový cukor a práškový cukor. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
3. V malej miske vyšľahajte smotanu na šľahanie do tuha.
4. Do tvarohovej zmesi pomaly primiešajte vyšľahanú smotanu a opatrne premiešajte, aby ste zachovali vzdušnosť plnky.
Plnka je teraz pripravená a môžete ju použiť na naplnenie kupovaných medových plátov. Stačí plnku rovnomerne rozotrieť na jednu časť medového plátu a zakryť druhou časťou.