Plnka do oblátok predstavuje tradičný slovenský dezert, ktorý sa často podáva počas sviatku Vianoc. Recept na túto plnku je veľmi jednoduchý a vyžaduje iba niekoľko základných surovín. Tu je klasická receptúra na plnku do oblátok:
**Suroviny:**
– 250 g mletých piškót
– 250 g mletých vlašských orechov
– 200 g práškového cukru
– 2 čajové lyžičky kakaového prášku
– 2 polievkové lyžice rumu
– 4 až 5 polievkových lyžíc vody
– štipka vanilkového cukru
Plnka do oblátok
**Postup:**
1. V malom hrnci priveďte vodu do varu a následne ju nechajte vychladnúť.
2. V nádobe zmiešajte mleté piškóty s vlašskými orechmi.
3. Pridajte práškový cukor, kakaový prášok a vanilkový cukor a všetko dôkladne premiešajte.
4. Zalejte rumom a postupne pridávajte vodu, kým nedosiahnete hmotu, ktorú môžete tvoriť do guľôčok.
5. Z plnky vytvorte malé guličky a umiestnite ich na oblátky.
6. Na vrch plnky položte ďalšiu oblátku a jemne ich pritlačte, aby sa plnka spojila s oblátkami.
Vaša plnka do oblátok je hotová! Môžete ju podávať okamžite, no najlepšie chutí po niekoľkých dňoch odležania. Prajeme dobrú chuť!
