Na prípravu plnky na muffiny budete potrebovať tieto suroviny:
– 200 g krémovej syrov
– 50 g práškového cukru
– 1 vajce
– 1 lyžicu vanilkového extraktu
Postup:
1. V mise zmiešajte krémovú syrov, práškový cukor, vajcia a vanilkový extrakt. Šľahajte zmes ručným mixérom až do hladka.
2. Keď je zmes hladká, môžete ju naplniť do formy na muffiny a dávať do pece na pečenie.
3. Pečte muffiny podľa pokynov receptu na muffiny, ale pamätajte, že sačakajte, kým plnka na muffiny bude úplne hotová a nesmie byť tekutá.
Takto pripravená plnka na muffiny je ideálna na sladké pečenie a zaručene zjemní chuť vašich muffinov! Dobrú chuť!
2) Plnka na muffiny
Plnka na muffiny:
Potrebujete:
– 250g mascarpone
– 100g práškového cukru
– 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu
Postup:
1. V miske zmiešajte mascarpone s práškovým cukrom a vanilkovým extraktom, až kým nevznikne hladká plnka.
2. Plnku potom nalejte do zdobných vreciek na zdobenie a nechajte ju v chladničke stuhnúť asi 30 minút.
3. Nakoniec môžete plnku nanesť na muffiny pomocou vreciek na zdobenie a ozdobiť podľa vlastnej fantázie.
Takto pripravená plnka na muffiny dodá vašim muffinom jemnú chuť a krémovú konzistenciu. Dobrú chuť!
3) Plnka na muffiny – návod na prípravu
Potrebujete:
– 250 g hladkej múky
– 1 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
– 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
– štipka soli
– 100 g kyslého mlieka
– 1/2 šálky repkového oleja
– 2 veľké vajíčka
– 1 lyžička vanilkového extraktu
– 200 g mrazených lesných ovocí
Postup:
1. Mixujte suché zložky – múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ – v miske.
2. V ďalšej miske mixujte vlažné mlieko, olej, vajíčka a vanilkový extrakt.
3. Plynulo prilievajte suché zložky do tekutých a miešajte, až sa vytvorí homogénne cesto.
4. Do cesta opatrne vmiešajte mrazené ovocie.
5. Náplňte formy na muffiny cestom a pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov približne 20-25 minút, alebo kým nebudú muffiny pevné a zlatisté.
6. Môžete muffiny ozdobiť čerstvým ovocím, šľahačkou, či inou polevou podľa vlastného gusta.
Dobrú chuť!
4) Plnka na muffiny recept
Potrebujeme:
– 150 g hladkej múky
– 100 g masla
– 100 g cukru
– 2 vajcia
– 1 kávová lyžička prášku do pečiva
– 1 vanilkový cukor
– 1 štipka soli
– 100 ml mlieka
Postup:
1. V miske zmiešame múku, prášok do pečiva a soľ.
2. V ďalšej miske vyšľaháme maslo s cukrom do peny.
3. Postupne pridávame vajcia a vanilkový cukor.
4. Do zmesi postupne pridávame suché ingrediencie a mlieko. Všetko dobre premiešame.
5. Tvoríme hlavičky na muffiny vo vyložených košíčkoch alebo formičkách.
6. Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov približne 20-25 minút, kým muffiny nezhnednú a nebudú na povrchu pevné.
Môžeme ozdobiť polevou, ovocím, či inými ingredienciami podľa vlastnej chuti. Dobrú chuť!
