Ingrediencie:
– 5 veľkých cesnakových strúčikov
– 2 cibule
– 1 lyžička masla
– 1 liter zeleninového vývaru
– 1 pohár smotany na varenie
– Soľ a čierne korenie podľa chuti
Polievka z cesnaku medvedieho
Postup:
1. Strúčiky cesnaku a cibuľu olúpeme a jemne nakrájame.
2. V hrnci rozpustíme maslo a pridáme nakrájaný cesnak a cibuľu.
3. Zmiešame, aby sa cesnak a cibuľa zarumelili, ale nerobili sa tmavé.
4. Pridáme zeleninový vývar a necháme zmes variť približne 20 minút, kým sa cesnak zmäkne.
5. Použitím mixéra alebo ponorného mixéra zahustíme polievku do hladkej konzistencie.
6. Pridáme smotanu na varenie a znovu zahrejeme polievku na miernom ohni.
7. Ochutnáme polievku a pridáme soľ a korenie podľa chuti.
8. Podávame horúcu s čerstvou pažítkou alebo cesnakovým chlebom.
Dobrú chuť!
Tento recept na polievku z cesnaku medvedieho je úžasný! Tak jednoduché a chutné. Už sa teším, ako si ho pripravím doma. Kto by si pomyslel, že cesnak môže byť taký skvelý v polievke? Dávam mu palec hore!
Jéj, to vyzerá naozaj skvele! Mám rád cesnakové jedlá a táto polievka ma veľmi zaujala. Určite ju vyskúšam, zdá sa mi to ako perfektné jedlo na zimu. Ďakujem za zdieľanie tohto receptu!
Polievka z cesnaku medvedieho vyzerá fantasticky! Nikdy som o nej nepočul, ale už mám chuť si ju pripraviť. Myslím, že s čerstvým chlebom bude dokonalá. Skvelý recept, veľmi sa mi páči!
Wow, táto polievka vyzerá naozaj lahodne! Milujem cesnak a myslím si, že táto kombinácia s cibuľou je výborná. Určite ju skúsim a podám rodine. Ďakujem za tento úžasný tip!
Tento recept ma úplne očaril! Polievka z cesnaku medvedieho znie tak chutne a výživne. Už sa neviem dočkať, kedy ju vyskúšam urobiť doma. Je to skvelý nápad na zdravé jedlo pre každého!