Polievka z húb kuriatka

Na prípravu polievky z húb a kurčaťa budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

– 500 g čerstvých šampiňónov
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 mrkva
– 1 zelená paprika
– 500 g kurčaťa (mäso nakrájané na kocky)
– 1 liter zeleninového vývaru
– soľ a korenie podľa chuti
– červená paprika na dochutenie
– olej na opraženie

 

Polievka z húb kuriatka

Postup:

1. Najprv si očistite a nakrájajte huby na plátky, cibuľu a cesnak pokrájajte na drobné kúsky, mrkvu ošúpte a nakrájajte na kolieska a zelenú papriku na kocky.

2. V hrnci rozohrejte olej a opražte cibuľu a cesnak, kým nezískajú zlatistú farbu.

3. Pridajte nakrájané kurča a opražte ho dozlatista.

4. Potom pridajte nakrájanú zeleninu (huby, mrkvu a zelenú papriku) a orestujte ju pár minút.

5. Zalejte zeleninovým vývarom a nechajte polievku variť asi 20-30 minút, kým kurča a zelenina nebudú mäkké.

6. Podľa chuti osolte, okoreňte a pridajte červenú papriku.

7. Podávajte teplú so čerstvým chlebom alebo houskovými knedľami.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

5 Komentárov

  1. Mia123 píše:

    Tento recept na polievku z húb a kurčaťa vyzerá fantasticky! Mám rada, keď sú pokrmy jednoduché, ale chutné. Určite to vyskúšam počas víkendu. Díky za skvelý tip! Dobrú chuť všetkým!

  2. Kocurko píše:

    Super recept! Polievka z húb a kurčaťa je moja obľúbená. Takéto jedlo je ideálne na zimu. Veľa síl pri varení a nech sa vám podarí! Nezabudnite pridať aj trochu lásky do varenia!

  3. Zlatko píše:

    Tento recept ma úplne nadchol! Kombinácia húb a kurčaťa mi znie úžasne. Už sa neviem dočkať, kedy si túto polievku uvarím. Ďakujem za inšpiráciu, ste skvelí!

  4. Bublinka píše:

    Wow, polievka z húb a kurčaťa vyzerá tak lahodne! Určite si ju pripravím pre svoju rodinu. Myslím, že všetci si pochutnajú! Ďakujem za super nápad, veľmi ma to povzbudilo!

  5. JankoKop píše:

    Veľmi sa mi páči tento recept na polievku! Vyzerá to jednoducho a rýchlo, presne ako mám rád. Hlavne v tejto zime je teplá polievka najlepšia! Ďakujem za tipy a postup, určite to vyskúšam!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *