Na prípravu polievky z húb a kurčaťa budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 500 g čerstvých šampiňónov
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 mrkva
– 1 zelená paprika
– 500 g kurčaťa (mäso nakrájané na kocky)
– 1 liter zeleninového vývaru
– soľ a korenie podľa chuti
– červená paprika na dochutenie
– olej na opraženie
Polievka z húb kuriatka
Postup:
1. Najprv si očistite a nakrájajte huby na plátky, cibuľu a cesnak pokrájajte na drobné kúsky, mrkvu ošúpte a nakrájajte na kolieska a zelenú papriku na kocky.
2. V hrnci rozohrejte olej a opražte cibuľu a cesnak, kým nezískajú zlatistú farbu.
3. Pridajte nakrájané kurča a opražte ho dozlatista.
4. Potom pridajte nakrájanú zeleninu (huby, mrkvu a zelenú papriku) a orestujte ju pár minút.
5. Zalejte zeleninovým vývarom a nechajte polievku variť asi 20-30 minút, kým kurča a zelenina nebudú mäkké.
6. Podľa chuti osolte, okoreňte a pridajte červenú papriku.
7. Podávajte teplú so čerstvým chlebom alebo houskovými knedľami.
Dobrú chuť!
Tento recept na polievku z húb a kurčaťa vyzerá fantasticky! Mám rada, keď sú pokrmy jednoduché, ale chutné. Určite to vyskúšam počas víkendu. Díky za skvelý tip! Dobrú chuť všetkým!
Super recept! Polievka z húb a kurčaťa je moja obľúbená. Takéto jedlo je ideálne na zimu. Veľa síl pri varení a nech sa vám podarí! Nezabudnite pridať aj trochu lásky do varenia!
Tento recept ma úplne nadchol! Kombinácia húb a kurčaťa mi znie úžasne. Už sa neviem dočkať, kedy si túto polievku uvarím. Ďakujem za inšpiráciu, ste skvelí!
Wow, polievka z húb a kurčaťa vyzerá tak lahodne! Určite si ju pripravím pre svoju rodinu. Myslím, že všetci si pochutnajú! Ďakujem za super nápad, veľmi ma to povzbudilo!
Veľmi sa mi páči tento recept na polievku! Vyzerá to jednoducho a rýchlo, presne ako mám rád. Hlavne v tejto zime je teplá polievka najlepšia! Ďakujem za tipy a postup, určite to vyskúšam!