Tento recept na pudingový krém s mascarpone je ideálny ako dezert na rôzne oslavy, svadby alebo jednoduché rodinné stretnutia. Krém je lahodný, krémovitý a veľmi jednoduchý na prípravu. ,
Rovnako sa dá variabilne upraviť podľa chuti a preferencií. Poďme sa pozrieť na potrebné ingrediencie a postup, ako ho pripraviť.
Ingrediencie:
Na pudingovú časť:
- 500 ml mlieka
- 1 balenie vanilkového pudingu (40 g)
- 4 lyžice cukru (podľa chuti)
Na mascarpone časť:
- 250 g mascarpone
- 200 ml smotany na šľahanie (min. 30% tuku)
- 2 lyžice práškového cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Na servírovanie:
- Rôzne ovocie (maliny, jahody, čučoriedky)
- Rúžový sirup alebo čokoládový topping (podľa chuti)
- Mleté orechy alebo sušienky na posypanie
Pudingový krém s mascarpone
Postup:
- Príprava pudingu: Začnite tým, že v kastróle zmiešate 500 ml mlieka s 4 lyžicami cukru. Postavte na stredne silný oheň a zahrievajte, kým sa mlieko nezačne zahrievať. Medzitým v malej miske rozmiešajte vanilkový puding s 2-3 lyžicami mlieka, aby sa vytvorila hladká pasta. Keď je mlieko horúce, pridajte pudingovú zmes a neustále miešajte, až kým sa puding nezačne zahusťovať. Potom ho odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť.
- Príprava mascarpone časti: Kým sa puding chladí, pripravte si mascarpone časť. V miešacej miske dajte 250 g mascarpone a 200 ml smotany na šľahanie. Pomocou elektrického mixéra začnite zmiešavať na nízkej rýchlosti. Potom postupne zvýšte rýchlosť a šľahajte, kým sa zmes nezačne zahusťovať a nebude nadýchaná. Pridajte 2 lyžice práškového cukru a 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu, pričom pokračujte v šľahaní, kým sa všetky ingrediencie dobre nespoja a zmes nebude nadýchaná.
- Spojenie zložiek: Keď je puding úplne vychladnutý, je čas ho spojiť s mascarpone zmesou. Alebo môžete puding nechať v kastróle a pridávať do neho po lyžiciach mascarpone zmes a pomaly miešať, aby sa obidve časti spoje. Ak chcete dosiahnuť jemnejšiu textúru, môžete zmes preosiať pomocou sitka.
- Plnenie pohárov: Pripravte si poháre alebo dezertné misky. Do každého pohára dajte prvú vrstvu pudingového krému, po ktorej nasleduje vrstva mascarpone. Týmto spôsobom pokračujte na striedačku, kým nie sú poháre plné. Môžete si pridať aj vrstvu ovocia medzi krémy, čo dodá dezertu sviežosť a farbu.
- Chladenie pred podávaním: Po naplnení pohárov je dobré krém nechať niekoľko hodín v chladničke, aby sa všetky chute spojili a krém dobre stuhol. Ideálne je nechať dezert chladnúť cez noc. Pred podávaním ozdobte vrch dezertu čerstvým ovocím, čokoládovým toppingom alebo drvenými sušienkami. Môžete tiež posypať mletými orechmi pre ďalší fantastický chuťový zážitok.
- Podávanie: Podávajte chladené a užite si túto lahodnú kombináciu pudingového a mascarpone krému.
Tento pudingový krém s mascarpone je nielen skvelým dezertom, ale aj veľmi variabilným jedlom, ktoré môžete prispôsobiť podľa vlastného vkusu. Môžete experimentovať s rôznymi príchuťami pudingu (čokoládový, kokosový, atď.), pridať kúsky ovocia do krému alebo zmeniť dekoračné prvky. Určite sa stane hitom na každej oslave!
Recept na pudingový krém s mascarpone je úžasný! Veľmi sa mi páči, ako jednoduchý je na prípravu a že ho možno variabilne upraviť podľa chuti. Skvelý tip na dezert!
Krém vyzerá naozaj lahodne a myslím si, že aj chutí skvele. Určite vyskúšam tento recept na rodinnej oslave. Teším sa!
Nikdy by som nepovedal, že je také jednoduché pripraviť takýto skvelý dezert! Určite ho vyskúšam a pridám mu nejaké ovocie.
Tento recept na pudingový krém s mascarpone je veľmi jasný a dobre vysvetlený. Určite si ho vyskúšam, veľmi ma zaujal!
Vyzera to ako super dezert, musim vyskusat!
Tento recept znie skvele, urcite ho vyskusam na rodinnej oslave.
Mam rada recepty, ktore su lahke na pripravu a dobre chutia. Dakujem!
Pudingovy krem s mascarpone je moj oblubeny dezert, tesim sa, ze som nasla tento recept.
Nikdy som nevaril s mascarpone, ale tento recept ma presvedcil. Dakujem!
Recept vyzerá naozaj jednoducho a chutne. Som zvedavá ako mi to pôjde.
Mňam! Toto vyzerá skvelo! Určite to skúsim na nasledujúcej oslave.
Dobrý dezert pre rodinné oslavy. Určite ho vyskúšam.
Vždy sa teším na nové recepty a tento znie naozaj lahodne! Ďakujem za tip.
Recept znie skvelo, musím ho vyskúšať na nasledujúcom rodinnom stretnutí.
Tento dezert určite vyskúšam. Vyzerá chutne a zároveň jednoducho na prípravu.
Takýto dezert bude ideálny na moju svadbu. Teším sa, že ho budem môcť servírovať mojim hosťom.
Pudingový krém s mascarpone vyzerá lahodne. Určite si ho pripravím aj so svojimi deťmi.
Mascarpone je moja obľúbená surovina, takže tento recept je pre mňa skvelým objavom. Teším sa na vyskúšanie!
Tento dezert bude skvelým záverom po večeri s priateľmi. Určite si ho pripravím!
Mňam, toto musím vyskúšať! Vyzerá to veľmi chutne a zaujímavo.
Krém vyzerá veľmi lahodne a zdá sa, že jeho príprava nie je zložitá. Super recept!
Tento krém je ideálny na letné oslavy so svojou sviežou chuťou a ovocným doplnkom.
Recept je veľmi dobre vysvetlený, ďakujem za podrobný návod!
Už sa teším, kým si vyskúšam tento dezert! Vyzerá naozaj skvele.
Toto sa určite bude páčiť mojej rodine. Ďakujem za skvelý recept!
Pudingový krém s mascarpone bude perfektný na moju svadobnú oslavu. Ďakujem za tip!
Neskutočne chutný dezert, určite ho vyskúšam na rodinnej oslave!
Tento recept je super, veľmi dobre vysvetlený a snadno pochopiteľný.
Pudingový krém s mascarpone je môj obľúbený dezert, takže tento recept určite skúsim.
Super recept, ľahký na prípravu a vyzerá veľmi chutne.
Tento dezert sa mi zdá byť ideálny na moju svadbu, veľmi pekne ozdobený poháre budú vyzerať skvele.
Vyskúšal som tento recept a bol úžasný! Ľahké a rýchle na prípravu.
Pudingový krém s mascarpone vyzerá fantasticky. Už sa neviem dočkať, kedy si ho vyskúšam!
Krém je skvelý a fakt jednoduchý na prípravu. Určite doporučujem!
Tento recept na pudingový krém s mascarpone je úžasný! Robila som ho na narodeninovej oslave a všetkým veľmi chutil. Skvelé je, že sa dá prispôsobiť rôznymi príchuťami. Odporúčam pridať čerstvé ovocie, dodá to dezertu sviežosť. Určite ho vyskúšam aj nabudúce!
Súhlasím s Jankom! Tento dezert je jednoducho fantastický! Robila som ho aj ja a hostia boli nadšení. Je to lahodné a veľmi jednoduché na prípravu. Odporúčam aj čokoládový topping, mňam!
Veľmi dobrý recept! Už sa teším, kedy ho znova pripravím. Je to ideálny dezert na rodinné stretnutia, všetci si pochutnali a ja som mala radosť z toho, ako jednoducho sa dá pripraviť.