Pudingový krém s mascarpone

Tento recept na pudingový krém s mascarpone je ideálny ako dezert na rôzne oslavy, svadby alebo jednoduché rodinné stretnutia. Krém je lahodný, krémovitý a veľmi jednoduchý na prípravu. ,

Rovnako sa dá variabilne upraviť podľa chuti a preferencií. Poďme sa pozrieť na potrebné ingrediencie a postup, ako ho pripraviť.

Ingrediencie:

Na pudingovú časť:

  • 500 ml mlieka
  • 1 balenie vanilkového pudingu (40 g)
  • 4 lyžice cukru (podľa chuti)

Na mascarpone časť:

  • 250 g mascarpone
  • 200 ml smotany na šľahanie (min. 30% tuku)
  • 2 lyžice práškového cukru
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

Na servírovanie:

  • Rôzne ovocie (maliny, jahody, čučoriedky)
  • Rúžový sirup alebo čokoládový topping (podľa chuti)
  • Mleté orechy alebo sušienky na posypanie

 

Pudingový krém s mascarpone

Postup:

  1. Príprava pudingu: Začnite tým, že v kastróle zmiešate 500 ml mlieka s 4 lyžicami cukru. Postavte na stredne silný oheň a zahrievajte, kým sa mlieko nezačne zahrievať. Medzitým v malej miske rozmiešajte vanilkový puding s 2-3 lyžicami mlieka, aby sa vytvorila hladká pasta. Keď je mlieko horúce, pridajte pudingovú zmes a neustále miešajte, až kým sa puding nezačne zahusťovať. Potom ho odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť.
  2. Príprava mascarpone časti: Kým sa puding chladí, pripravte si mascarpone časť. V miešacej miske dajte 250 g mascarpone a 200 ml smotany na šľahanie. Pomocou elektrického mixéra začnite zmiešavať na nízkej rýchlosti. Potom postupne zvýšte rýchlosť a šľahajte, kým sa zmes nezačne zahusťovať a nebude nadýchaná. Pridajte 2 lyžice práškového cukru a 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu, pričom pokračujte v šľahaní, kým sa všetky ingrediencie dobre nespoja a zmes nebude nadýchaná.
  3. Spojenie zložiek: Keď je puding úplne vychladnutý, je čas ho spojiť s mascarpone zmesou. Alebo môžete puding nechať v kastróle a pridávať do neho po lyžiciach mascarpone zmes a pomaly miešať, aby sa obidve časti spoje. Ak chcete dosiahnuť jemnejšiu textúru, môžete zmes preosiať pomocou sitka.
  4. Plnenie pohárov: Pripravte si poháre alebo dezertné misky. Do každého pohára dajte prvú vrstvu pudingového krému, po ktorej nasleduje vrstva mascarpone. Týmto spôsobom pokračujte na striedačku, kým nie sú poháre plné. Môžete si pridať aj vrstvu ovocia medzi krémy, čo dodá dezertu sviežosť a farbu.
  5. Chladenie pred podávaním: Po naplnení pohárov je dobré krém nechať niekoľko hodín v chladničke, aby sa všetky chute spojili a krém dobre stuhol. Ideálne je nechať dezert chladnúť cez noc. Pred podávaním ozdobte vrch dezertu čerstvým ovocím, čokoládovým toppingom alebo drvenými sušienkami. Môžete tiež posypať mletými orechmi pre ďalší fantastický chuťový zážitok.
  6. Podávanie: Podávajte chladené a užite si túto lahodnú kombináciu pudingového a mascarpone krému.

Tento pudingový krém s mascarpone je nielen skvelým dezertom, ale aj veľmi variabilným jedlom, ktoré môžete prispôsobiť podľa vlastného vkusu. Môžete experimentovať s rôznymi príchuťami pudingu (čokoládový, kokosový, atď.), pridať kúsky ovocia do krému alebo zmeniť dekoračné prvky. Určite sa stane hitom na každej oslave!

Podobné príspevky

37 Komentárov

  1. Regina Simonova píše:

    Recept na pudingový krém s mascarpone je úžasný! Veľmi sa mi páči, ako jednoduchý je na prípravu a že ho možno variabilne upraviť podľa chuti. Skvelý tip na dezert!

  2. Amalia Fabian píše:

    Krém vyzerá naozaj lahodne a myslím si, že aj chutí skvele. Určite vyskúšam tento recept na rodinnej oslave. Teším sa!

  3. Cmecir píše:

    Nikdy by som nepovedal, že je také jednoduché pripraviť takýto skvelý dezert! Určite ho vyskúšam a pridám mu nejaké ovocie.

  4. Anonym píše:

    Tento recept na pudingový krém s mascarpone je veľmi jasný a dobre vysvetlený. Určite si ho vyskúšam, veľmi ma zaujal!

  5. Boska Bohumil píše:

    Vyzera to ako super dezert, musim vyskusat!

  6. Levoslav Drajna píše:

    Tento recept znie skvele, urcite ho vyskusam na rodinnej oslave.

  7. Wkopecka píše:

    Mam rada recepty, ktore su lahke na pripravu a dobre chutia. Dakujem!

  8. Igor37 píše:

    Pudingovy krem s mascarpone je moj oblubeny dezert, tesim sa, ze som nasla tento recept.

  9. Oleg04 píše:

    Nikdy som nevaril s mascarpone, ale tento recept ma presvedcil. Dakujem!

  10. Margareta81 píše:

    Recept vyzerá naozaj jednoducho a chutne. Som zvedavá ako mi to pôjde.

  11. Zita Radicova píše:

    Mňam! Toto vyzerá skvelo! Určite to skúsim na nasledujúcej oslave.

  12. Tatarka Alojza píše:

    Dobrý dezert pre rodinné oslavy. Určite ho vyskúšam.

  13. Beck Andrej píše:

    Vždy sa teším na nové recepty a tento znie naozaj lahodne! Ďakujem za tip.

  14. Molnarova Sergej píše:

    Recept znie skvelo, musím ho vyskúšať na nasledujúcom rodinnom stretnutí.

  15. Denisa31 píše:

    Tento dezert určite vyskúšam. Vyzerá chutne a zároveň jednoducho na prípravu.

  16. Radicova Jan píše:

    Takýto dezert bude ideálny na moju svadbu. Teším sa, že ho budem môcť servírovať mojim hosťom.

  17. Wjakubova píše:

    Pudingový krém s mascarpone vyzerá lahodne. Určite si ho pripravím aj so svojimi deťmi.

  18. Fkolrusova píše:

    Mascarpone je moja obľúbená surovina, takže tento recept je pre mňa skvelým objavom. Teším sa na vyskúšanie!

  19. Henrieta Holuby píše:

    Tento dezert bude skvelým záverom po večeri s priateľmi. Určite si ho pripravím!

  20. Kostrec Valentin píše:

    Mňam, toto musím vyskúšať! Vyzerá to veľmi chutne a zaujímavo.

  21. Teodor23 píše:

    Krém vyzerá veľmi lahodne a zdá sa, že jeho príprava nie je zložitá. Super recept!

  22. Klara Straka píše:

    Tento krém je ideálny na letné oslavy so svojou sviežou chuťou a ovocným doplnkom.

  23. Ssenko píše:

    Recept je veľmi dobre vysvetlený, ďakujem za podrobný návod!

  24. Sindlerova Cyril píše:

    Už sa teším, kým si vyskúšam tento dezert! Vyzerá naozaj skvele.

  25. Albert52 píše:

    Toto sa určite bude páčiť mojej rodine. Ďakujem za skvelý recept!

  26. Libusa85 píše:

    Pudingový krém s mascarpone bude perfektný na moju svadobnú oslavu. Ďakujem za tip!

  27. Arnold Bondra píše:

    Neskutočne chutný dezert, určite ho vyskúšam na rodinnej oslave!

  28. Bohuslav Chalupka píše:

    Tento recept je super, veľmi dobre vysvetlený a snadno pochopiteľný.

  29. Regina Abraham píše:

    Pudingový krém s mascarpone je môj obľúbený dezert, takže tento recept určite skúsim.

  30. Ondrej10 píše:

    Super recept, ľahký na prípravu a vyzerá veľmi chutne.

  31. Vesel Lujza píše:

    Tento dezert sa mi zdá byť ideálny na moju svadbu, veľmi pekne ozdobený poháre budú vyzerať skvele.

  32. Ladam píše:

    Vyskúšal som tento recept a bol úžasný! Ľahké a rýchle na prípravu.

  33. Svobodova Cyril píše:

    Pudingový krém s mascarpone vyzerá fantasticky. Už sa neviem dočkať, kedy si ho vyskúšam!

  34. Bohumil20 píše:

    Krém je skvelý a fakt jednoduchý na prípravu. Určite doporučujem!

  35. Janko123 píše:

    Tento recept na pudingový krém s mascarpone je úžasný! Robila som ho na narodeninovej oslave a všetkým veľmi chutil. Skvelé je, že sa dá prispôsobiť rôznymi príchuťami. Odporúčam pridať čerstvé ovocie, dodá to dezertu sviežosť. Určite ho vyskúšam aj nabudúce!

    1. MartaP píše:

      Súhlasím s Jankom! Tento dezert je jednoducho fantastický! Robila som ho aj ja a hostia boli nadšení. Je to lahodné a veľmi jednoduché na prípravu. Odporúčam aj čokoládový topping, mňam!

    2. PeťoK píše:

      Veľmi dobrý recept! Už sa teším, kedy ho znova pripravím. Je to ideálny dezert na rodinné stretnutia, všetci si pochutnali a ja som mala radosť z toho, ako jednoducho sa dá pripraviť.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *