Rýchly koláč so salkom

Ak hľadáte rýchly a jednoduchý recept na koláč so slkom, tu je jeden:

Suroviny:

• 200 g hladkej múky
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• 3 vajcia
• 150 ml mlieka
• 100 g slaniny
• soľ a korenie podľa chuti

 

Rýchly koláč so salkom

Postup:

1. Predhrejte rúru na 180 °C a pripravte si plech vyložený papierom na pečenie.
2. Slaninu nakrájajte na malé kúsky a orestujte ju na panvici do zlatista do cca 5 minút. Potom ju odložte na papierovú utierku, aby sa oliala prebytočným tukom.
3. V miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, soľ a korenie.
4. V ďalšej miske vymiešajte vajcia spolu s mliekom.
5. Postupne pridávajte suché zložky k vaječnému mliečnemu mixu a miešajte, kým nevznikne hladké cesto bez hrudiek.
6. Pridajte orestovanú slaninu a jemne ju vmiešajte do cesta.
7. Nalejte cesto na pripravený plech a vyrovnajte ho.
8. Pečte 25-30 minút, alebo kým koláč nezískava zlatohnedú farbu a neotvorený nožík vložený do stredu koláča nevyjde suchý.
9. Nechajte koláč vychladnúť a podávajte ho teplý alebo studený.

Dúfam, že si tento jednoduchý recept na rýchly koláč so slaninou užijete! Ak máte aj ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.