Slané muffiny (salty cupcakes)

Slané muffiny (salty cupcakes)? Tak som tu opäť so skvelým receptom na slamé muffiny. Na tento recept potrebujeme: plech na muffiny, košíčky (alebo papier na pečenie), miska, varecha na miešanie.

Slané muffiny (salty cupcakes)

Tu je skvelý recept na slané muffiny:

Suroviny:

• 250 g múky
• 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 2 vajcia
• 200 ml mlieka
• 100 ml oleja
• 100 g strúhaného syra (podľa vlastnej chuti)
• 100 g nakrájaných údených slaniniek
• 3 PL nasekaných zelených cibuľiek

Postup:

1. Predhrejte si rúru na 180 °C a pripravte si plech na muffiny s papierovými košíčkami.
2. Vo veľkej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ.
3. V inej miske rozšľahajte vajcia, pridajte mlieko a olej a dôkladne premiešajte.
4. Pridajte tekuté zložky do suchých a miešajte len do spojenia.
5. Pridajte syr, slaninky a zelenú cibuľku a opäť premiešajte.
6. Nalejte cesto do pripravených košíčkov na plechu.
7. Pečte slané muffiny približne 20-25 minút, alebo kým nezískajú zlatistú farbu a nebudú pevné na dotyk.
8. Nechajte ich niekoľko minút vychladnúť a potom ich môžete podávať.

Tip:

Navrch muffinov môžete pridať ešte niektorý z oblúbených syrov alebo ďalšie ingrediencie podľa vlastnej chuti.

Dúfam, že si tieto slané muffiny užiješ! Ak máš akékoľvek ďalšie otázky, neváhaj sa spýtať.

 

 

2)

Sú to slané muffiny, chutný a výnimočný snack, ideálny na posedenia s priateľmi či rodinou. Ich príprava je jednoduchá a rýchla, a práve preto sa stali obľúbenou voľbou mnohých domácich kuchárov. Poďme sa pozrieť na recept, ktorý vás zaručene nadchne!

Ingrediencie na slané muffiny

Na prípravu slaných muffinov budete potrebovať:

• 2 šálky hladkej múky
• 1 šálku mlieka
• 1/2 šálky oleja
• 2 vajcia
• 1 balíček prášku do pečiva
• 1/2 šálky nastrúhanej syra
• 1/2 šálky nakrájanej šunky alebo iného údeného mäsa
• Soľ a korenie na dochutenie

Postup na prípravu slaných muffinov

1. Predhrejte si rúru na 180 °C a pripravte si formu na muffiny, ktorú vymažte alebo vyložte papierovými košíčkami.

2. V miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, soľ a korenie. V druhej miske šľahajte vajcia, mlieko a olej, kým sa dobre nespoja.

3. Tekutú zmes pridajte k suchým ingredienciám a jemne premiešajte. Dávajte pozor, aby ste zmes neprešľahali.

4. Nakoniec do cesta pridajte nastrúhaný syr a nakrájanú šunku. Dobre premiešajte a následne stočte cesto do pripravených košíčkov naplneních do 2/3.

5. Pečte v predhriatej rúre asi 20-25 minút, alebo kým sa muffiny nezafarbenú do zlatista a špáradlo vytiahnuté z muffinov je čisté.

6. Po upečení nechajte muffiny vychladnúť a servírujte. Skvelé sú aj ku pivu alebo víne!

Užite si svoj slaný snack na rôzne príležitosti, od piknikov po narodeninové oslavy. Slané muffiny sú vždy hitom!